Količina
Jedinice
Pečenje
10 minuta
Sastojci
- Za biskvit
- Za punjenje
- Za ukrašavanje
Priprema
-
1
Zagrijte pećnicu na 180°C (350°F), gornji i donji grijač. Lim za pečenje (26 × 38 cm) obložite papirom za pečenje.
-
2
Jaja, šećer, vanilin šećer i sol mikserom umutite 5 minuta u pjenastu i svijetlu smjesu.
-
3
Prosijte brašno, gustin i prašak za pecivo pa lagano umiješajte u smjesu.
-
4
Ravnomjerno razmažite po limu i pecite 10 minuta.
-
5
Odmah izvrnite na kuhinjsku krpu posutu šećerom, skinite papir za pečenje i labavo zarolajte. Ostavite da se potpuno ohladi.
-
6
Slatko vrhnje umutite sa šećerom i učvršćivačem u čvrsti šlag.
-
7
Lagano umiješajte dobro ocijeđene i narezane mandarine.
-
8
Odrolajte biskvit, ravnomjerno premažite kremom i ponovno zarolajte.
-
9
Odozgo našpricajte male rozete od šlaga, na svaku stavite po jedan dobro ocijeđen komadić mandarine i lagano pospite šećerom u prahu. Mekan i kremast rolat sa svježim okusom mandarine - jednostavan, elegantan i preukusan
Video
ukusni, isprobani i spremni za inspiraciju
