Pähkinähornit

Pähkinäputket ovat ihana leivonnaismuoto, joka muistuttaa muodoltaan hornia. Ne valmistetaan voipohjaisesta hiivataikinasta, joka on täytetty pähkinäseoksella, ja tarjoavat pehmeämmän koostumuksen hiivataikinan ansiosta verrattuna muihin leivonnaisiin.

Ehdottomasti! Pähkinäputkien resepti voidaan helposti mukauttaa gluteenittomiksi, maidottomiksi ja vegaanisiksi vaihtamalla tarvittavat ainekset, kuten jauhot ja voi.

Pehmeiden ja murenevien pähkinäputkien saavuttamiseksi varmista, että aktivoit hiivan oikein, vaivaa taikinaa tasaiseksi, anna riittävästi kohotusaikaa ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Pähkinäputkia voidaan muokata erilaisilla pähkinätäytteillä, päällysteillä kuten murskatuilla pistaasipähkinöillä ja lisämakeilla glaseilla makujen ja esillepanon parantamiseksi.

Säilytä pähkinäputkia tiiviissä astiassa huoneenlämmössä. Tarvittaessa jäädytä tai pakasta ne tuoreuden säilyttämiseksi.