Irtopohjavuoka Ø 20 cm

Kaikkien kakkujen ei tarvitse riittää koko porukalle. Irtopohjavuoka 20 cm on tehty pieniä hetkiä varten: juustokakku kahdelle, syntymäpäiväkakku pienelle porukalle tai ensimmäinen kokeilu uudella reseptillä. Se ei ole vielä myynnissä. Jätä sähköpostiosoitteesi tälle sivulle, niin kerromme sinulle ensimmäisenä, kun se on valmis.

• Emalipohja: viiltoja kestävä, joten kakun voi tarjoilla suoraan siltä.
• Kaksinkertainen tarttumaton pinnoite: renkaassa, jotta kakkusi reuna irtoaa puhtaasti.
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu solki: sulkee renkaan tiukasti ja siinä on logomme.
• Alumiinipinnoitettu teräs: tukeva runko tasaiseen ruskistumiseen.

20 cm kakusta saat noin 6-8 palaa. Se on juuri sopiva kahdelle tai kolmelle, jotka haluavat kakkua useammaksi iltapäiväksi, pienelle perheelle tai kakuksi, jonka voit viedä ystäville.

Pieni halkaisija tekee myös korkeista kakuista helppoja. Sama täyte, joka leviäisi litteäksi isossa vuoassa, nousee tässä korkeaksi, mikä on ihanaa juustokakuille ja pienille kerroskakuille. Ja 20 cm on lähes tarkalleen 8 tuumaa, joten 8 tuuman irtopohjavuoalle kirjoitettu resepti sopii sellaisenaan.

Useimmat eurooppalaiset kakkureseptit on kirjoitettu 26 cm vuoalle. Pienennystä varten ajattele pinta-alaa, ei halkaisijaa: 20 cm vuoan pinta-ala on vain noin 60 % 26 cm vuoan pinta-alasta. Käytä siis noin 0,6-kertaista ainesmäärää. 250 g jauhoja muuttuu 150 grammaksi, 200 g sokeria 120 grammaksi ja 4 munaa kahdeksi munaksi ja yhdeksi keltuaiseksi.

Jos lähdet 24 cm:stä, käytä noin 0,7-kertaista määrää. Älä kaada koko määrää suoraan vuokaan: taikina nousisi lähes 1,7 kertaa korkeammaksi ja tarvitsisi paljon pidemmän paistoajan.

Haluatko leipoa isomman version jo tänään? Irtopohjavuoka 26 cm on jo saatavilla, ja irtopohjavuoka 24 cm on myös tulossa pian.

Yksi resepti sopii täydellisesti: saksalainen juustokakkumme on kirjoitettu 20 cm irtopohjavuoalle, murotaikinapohjalla ja kermaisella rahkatäytteellä, joka hyytyy yön yli.

• Marjajuustokakku: kermainen täyte mustikkakuorrutteella, kaunis pieni kakku erityiseen päivään.
• Omenakakku: kirjoitettu 26 cm vuoalle, joten leivo se noin 0,6-kertaisilla ainesmäärillä pienemmäksi omenakakuksi.

Vinkkimme: pieni juustokakku pitää hitaasta jäähtymisestä. Jätä se vuokaan, kunnes se on täysin kylmä, ja avaa vasta sitten solki.

Pieni vuoka, sama huomio yksityiskohtiin. Irtopohjavuoka 20 cm jakaa materiaalin ja ominaisuudet 26 cm vuokamme kanssa. Runko on alumiinipinnoitettua terästä, joka ruskistaa tasaisesti. Renkaassa on kaksinkertainen tarttumaton pinnoite, joten jopa herkän juustokakun reuna irtoaa siististi.

Pohja on emaloitu, kova ja viiltoja kestävä, joten voit leikata kakun suoraan siltä. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu solki, jossa on logomme, pitää kaiken tiukasti koossa. Katso kaikki koot irtopohjavuoistamme.

Valitse 20 cm pienille kakuille ja korkeille juustokakuille, 24 cm keskikokoon, 26 cm klassiseen perhekakkuun ja irtopohjavuoka 28 cm suuriin juhliin. 28 cm vuoan pinta-ala on lähes kaksinkertainen 20 cm vuokaan verrattuna.

Emalipohjan voi pestä astianpesukoneessa. Pese pinnoitettu rengas käsin lämpimällä vedellä ja pehmeällä sienellä, ja kuivaa molemmat osat hyvin. Banaanileipää varten meillä on leipävuoka 30 cm, ja Leivontasetti tuo yhteen irtopohjavuoan, kehäkakkuvuoan ja leipävuoan. Lisää muotteja odottaa leivontavälineissämme.

Food with Style on leivontabrändi, jolla on 3 miljoonan seuraajan yhteisö. Jätä sähköpostiosoitteesi tälle sivulle, niin olet ensimmäisten joukossa kuulemassa, kun 20 cm vuoka on valmis.