Vuokia, joista silmä nauttii ensin.

Food with Style Communityssä leipoo yli 3 miljoonaa ihmistä, ja kaikki alkoi Instagramissa vuonna 2014. Tästä Communitystä syntyivät myös omat kakkuvuoat: mustat, pelkistetyt ja tehty niin, että kakkusi näyttää yhtä hyvältä kuin maistuu. Jokaisessa vuoassa on kaksinkertainen tarttumaton pinnoite, joten taikina irtoaa siististi eikä mitään jää reunoihin kiinni. Lämpö jakautuu tasaisesti ja kakkusi ruskistuu kauniisti joka puolelta, reunoilta keskelle asti. Pidämme valikoiman tarkoituksella pienenä: kymmenien harvoin käytettyjen vuokien sijaan saat ne kolme, joihin tartut yhä uudelleen. Ei turhia kikkoja eikä täyttä kaappia, vain vuoat, joilla kakkusi näyttää juuri siltä kuin kuvittelit.

Irtopohjavuoka on vuoka, jonka pitäisi löytyä jokaisesta keittiöstä. Juustokakku, kakkupohja, hedelmäpiirakka, kerroskakku tai torttu: avaat soljen, nostat renkaan pois ja kakkusi jää ehjänä pohjalle. Tämä on tärkeintä herkissä leivonnaisissa, kuten kermaisessa juustokakussa tai moussekakussa, joita et saisi tavallisesta vuoasta koskaan ehjänä ulos. Pohjamme on emalia ja siinä on vuotosuoja, joten löysäkin taikina pysyy vuoassa. Solki sulkeutuu tiukasti, rengas istuu tiiviisti eikä mitään valu paistamisen aikana. Klassikkokoko on 26 cm, jolle useimmat kakkureseptit on kirjoitettu, ja lisää kokoja on tulossa pian.

Marmorikakkuun, sitruunakakkuun tai mummon kuivakakkuun sopii 22 cm:n kuivakakkuvuoka. Keskellä oleva piippu johtaa lämmön kakun sisään, joten taikina kypsyy tasaisesti myös sisältä, ja syvät urat antavat kakullesi kauniin kuvion ilman koristelua. 30 cm:n leipävuoka on täydellinen kakuille, banaanileivälle ja kotitekoiselle leivälle, joka leikkautuu joka kerta kauniiksi viipaleiksi. Suorat reunat antavat tasaiset viipaleet aamupalalle, kahvipöytään tai eväsrasiaan. Molemmat vuoat on tehty taikinoille, joita leivot useimmin: nopeasti sekoitettu, helppo paistaa ja varma onnistuminen kiireisenäkin arkipäivänä.

Mikä kakkuvuoka sopii reseptiisi? Valitse irtopohjavuoka pyöreisiin täytekakkuihin, juustokakkuihin ja kaikkeen, missä on herkkä täyte. Ota kuivakakkuvuoka kauniisti kuvioituun taikinaan ja leipävuoka kaikkeen, mitä haluat viipaloida. Jos reseptissä mainitaan eri koko, pidä taikinan korkeus samana: pienempään vuokaan tulee hieman vähemmän taikinaa, ja paistoaika on yleensä vähän lyhyempi. Resepteissämme muunnat ainesmäärät vuoallesi yhdellä klikkauksella. Haluatko kaikki kolme? Vuokasetti kokoaa yhteen kolme vuokaa, jotka sopivat toisiinsa ja näyttävät upeilta rinnakkain, ja reseptikirjamme e-kirjana saat kaupan päälle.

Oikean idean jokaiselle vuoalle löydät kokoelmastamme kakkureseptit. Yli 700 reseptiä nopeista kekseistä ja pehmeästä briossista hedelmätorttuihin ja isoon juustokakkuun juhlahetkiin. Jokainen resepti on selitetty vaihe vaiheelta, ja mukana ovat valmistus- ja paistoajat, muunneltavat ainesmäärät ja vuoka, jota tarvitset. Näin tiedät jo ennen aloittamista, sopiiko resepti päivääsi. Voit suodattaa kategorian mukaan ja löydät jokaiseen vuodenaikaan jotain, kesän hedelmäkakuista joulupipareihin. Täydellinen, jos olet vasta aloittamassa leipomista, ja yhtä hyvä, jos olet leiponut vuosia ja haluat kokeilla jotain uutta.

Food with Style on enemmän kuin kauppa. Jokaisen vuoan takana on miljoonia ihmisiä, jotka leipovat yhdessä joka päivä, jakavat tuloksiaan ja inspiroivat toisiaan uusilla ideoilla. Juuri heille kehitämme reseptimme ja vuokamme, jotta leipominen onnistuu helposti ja jokainen tulos saa leipomaan uudelleen. Miten Instagram-projektista tuli brändi, kerromme tarinassamme. Meiltä tilaat turvallisesti ja helposti: maksat haluamallasi tavalla, ja jos vuoka ei sittenkään sovi sinulle, sinulla on kokonainen kuukausi aikaa palauttaa se.