Annosta
Vuoka
cm
cm
Yksiköt
Valmisteluaika
40 minuuttia
Paistoaika
50 minuuttia
Ainekset
- Kakkuun
- Pinnalle
Valmistus
-
1
Kuumenna uuni 180°C:seen (356°F) ylä- ja alalämmöllä tai 160°C:seen (320°F) kiertoilmalla. Voitele leipävuoka ja vuoraa se leivinpaperilla.
-
2
Vatkaa kananmunat ja sokeri isossa kulhossa vaahdoksi.
-
3
Lisää auringonkukkaöljy vähitellen ja sekoita tasaiseksi.
-
4
Siivilöi vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola kulhoon ja sekoita hyvin.
-
5
Lisää vaniljauute ja kaneli ja sekoita, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet.
-
6
Kääntele karkeaksi raastetut porkkanat ja pilkotut saksanpähkinät varovasti taikinaan, kunnes ne jakautuvat tasaisesti.
-
7
Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja tasoita pinta. Paista 45-50 minuuttia. Tarkista kypsyys cocktailtikulla.
-
8
Anna kakun jäähtyä vuoassa noin 10 minuuttia, kumoa se sitten vuoasta ja anna jäähtyä kokonaan. Siivilöi pinnalle tomusokeria ennen tarjoilua.
Video
herkullisia, testattuja ja inspiroivia
