Rhubarb Crumble Cake Recipe
Kakut

Rhubarb Crumble Cake

Ruokosokeri Raparperi Murukakku

Herkuttele raparperin happamansuloisella ihanuudella! Tämä helppo kakku yhdistää voisen pohjan, raikkaan raparperin ja rapean crumblen täydelliseksi kokonaisuudeksi. Se sopii mainiosti iltapäiväkahville ystävien tai perheen...

4.7 (3)
Jaa
Annosta
6 annosta
Paistoaika 40 minuuttia

Ainekset

  • Taikina
  • Täyte
  • Crumble

Valmistus

  1. 1
    Vuoraa 19 cm (7.5 inch) irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ja voitele reunat kevyesti. Lämmitä uuni 180°C (356°F) ylä-/alavastukselle.
  2. 2
    Vaahdota voi, sokeri, vaniljasokeri ja suola. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja yhdistä taikinaan. Jos taikina on liian jäykkää, lisää joukkoon 1 tbsp maitoa. Levitä taikina tasaisesti vuokaan.
  3. 3
    Sekoita raparperipalat 1 tbsp sokerin kanssa ja levitä ne tasaisesti taikinan päälle.
  4. 4
    Yhdistä jauhot, sokeri ja voi käsin tai haarukalla murumaiseksi seokseksi. Ripottele murut raparperin päälle.
  5. 5
    Paista kuumennetussa uunissa 40–45 minuuttia, kunnes murut ovat kullanruskeita.
  6. 6
    Anna kakun jäähtyä vuoassa. Ripottele päälle tomusokeria, jos haluat. Vinkki: Parasta vähän lämpimänä – sellaisenaan tai kerrosta vaahdotettua kermaa päälle. Aito kevään herkku!

Video

FAQ

Raparperimurokakun kysymykset

Raparperimurokakkua arvostetaan sen täydellisestä makean ja hapokkaan tasapainosta, joka yhdistää mehevän kakun, mureat raparperinpalat ja rapean murutäytteen. Lisäksi sen visuaalinen ilme ja kausiluonteisuus tekevät siitä erityisen houkuttelevan.

Muokkausmahdollisuuksia on monia: voit vähentää sokeria, lisätä mausteita, käyttää gluteenitonta jauhoa, korvata voin tai tehdä kakusta vegaanisen, jolloin siitä voi nauttia erilaisilla ruokavaliotoiveilla.

Valitse tuoreita, eloisan värisiä vihreän tai punaisen raparperin varsia, pese ja pilko ne poistaen lehdet, ja halutessasi anna raparperin vetäytyä sokerin kanssa, jotta makeus korostuu.

Kyllä, kakku voidaan tehdä etukäteen, säilyttää huoneenlämmössä kaksi päivää, jääkaapissa viikon tai pakastaa jopa kolmeksi kuukaudeksi, kunhan noudatat sopivia säilytystekniikoita laadun säilyttämiseksi.

Nauti raparperimurokakusta lämpimänä vispikerman tai jäätelön kanssa, yhdistä jogurttiin tai marjahilloon ja koristele erityistilaisuuksia varten, tai tarjoile teen tai viinin kera.

herkullisia, testattuja ja inspiroivia

Löydä 700+ herkullista reseptiä

Apple Pastry Roll von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Apple Pastry Roll

apricot streusel buns
Brioche

Apricot Streusel Buns

Apple Roses - Food with Style
Pastry

Apple Roses

Maritozzi von Food with Style, fertig angerichtet
Brioche

Maritozzi

Madeleines Recipe
Cake

Madeleines

Apricot Walnut Muffins von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Apricot Walnut Muffins

Tangerine Friands von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Tangerine Friands

Blueberry Brioche Recipe
Brioche

Blueberry Brioche

Katso kaikki reseptit