Upside Down Orange Muffins Recipe
Cake

Omvendte appelsinmuffins

Forkæl dig selv med vores omvendte appelsinmuffins - en lækker dessert, der både er nem at lave og uimodståeligt god! Med en saftig appelsinskive...

Del
Portioner
6 portioner
Forberedelse 20 minutter
Bagetid 25 minutter

Ingredienser

  • Til muffindejen
  • Til toppen

Fremgangsmåde

  2. 1
    Forvarm ovnen til 180 grader celsius.
  3. 2
    Vend den ene side af hver appelsinskive i sukker. Læg en appelsinskive i bunden af hver muffinform med sukkersiden nedad.
  4. 3
    Bland mel, sukker, bagepulver og salt i en skål.
  5. 4
    Pisk ægget sammen i en anden skål, og tilsæt det smeltede smør, mælken og vanilleekstrakten. Rør det godt sammen.
  6. 5
    Hæld de våde ingredienser ned i de tørre, og rør forsigtigt, indtil dejen lige akkurat er samlet. Vend til sidst appelsinskal og appelsinkød i. Pas på ikke at røre dejen for meget.
  7. 6
    Fordel dejen jævnt over appelsinskiverne i muffinformene.
  8. 7
    Bag muffinsene i cirka 20-25 minutter, indtil de er gyldenbrune og faste. Du kan tjekke, om de er færdige, ved at stikke en tandstik i midten af en muffin
  9. 8
    den skal komme ren op, når de er færdige.
  10. 9
    Lad muffinsene køle lidt af, inden du tager dem ud af formene.

Video

Upside Down Orange Muffins Questions

Upside Down Orange Muffins stand out due to their stunning caramelized effect from fresh orange slices, making them a visually appealing and flavorful treat. They offer a refreshing citrus taste that complements their moist texture, elevating any meal as a breakfast, brunch, or dessert option.

To ensure perfect muffins, accurately measure ingredients, preheat your oven, avoid overmixing the batter, and check for doneness with a toothpick. Allow the muffins to cool slightly in the pan before removing them to maintain the orange topping's integrity.

Yes, you can customize flavors by substituting oranges with other fruits like pineapples or apples, or by adding flavorings such as almond extract or spices. Incorporating other citrus fruits can also enhance the flavor profile.

For a complete meal, pair Upside Down Orange Muffins with protein-rich dishes like scrambled eggs or yogurt parfaits, and for brunch, serve with a fresh fruit salad and a light salad. Whipped cream or honey can add indulgence when served as dessert.

Store muffins in an airtight container or wrap individually in plastic wrap after cooling. Keep at room temperature for 2-3 days, or freeze for longer storage. Thaw at room temperature or microwave briefly to warm.

lækker, testet og klar til at inspirere

Udforsk 400+ Lækre Opskrifter

Almond Croissant Cake von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Mandelcroissantkage

Almond Croissant Galette von Food with Style, fertig angerichtet
Galette

Mandelcroissant galette

Apricot Cookies von Food with Style, fertig angerichtet
Cookies

Abrikoskager