Sušenky s pistáciemi

Postup

1. 1
   Předehřej troubu na 170 stupňů Celsia pro horkovzdušnou troubu nebo 180 stupňů Celsia pro horní a dolní ohřev.
2. 2
   Ve velké míse vyšlehej měkké máslo a moučkový cukr.
3. 3
   Přidej rozšlehané vejce a vanilkový extrakt, dobře promíchej.
4. 4
   Přidej mleté pistácie a špetku soli. Opatrně přidávej mouku, podle potřeby trochu méně nebo více. Zpracuj těsto do homogenní hmoty.

Nic se nelepí. Vše jde snadno ven.

Koláč vyjde z formy čistě, pokaždé.

• Dvojitá keramická nepřilnavá vrstva, bez PFAS
• Hliníkovaná ocel s 10letou zárukou
• 1 rok kurzu pečení + e‑kniha v ceně

Sada na pečení + kurz & E-kniha · 89,90 €

Zobrazit sadu

1. 5
   Z těsta vytvoř asi 25 malých kuliček (přibližně 25g na kuličku) a poté tvaruj obdélníky, které umístíš na plech vyložený pečicím papírem.
2. 6
   Každý obdélník jemně stlač z pravé a levé strany dezertní vidličkou (ne příliš hluboko).
3. 7
   Peč sušenky v předehřáté troubě asi 12 minut, dokud nebudou na okrajích lehce zlatavé.
4. 8
   Po upečení nech sušenky úplně vychladnout, aby si udržely tvar. Po vychladnutí posyp moučkovým cukrem.