Cinnamon Muffins von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Tarçınlı Muffin Tarifi

Yumuşacık, nemli muffinler ve içinde tatlı bir tarçın girdabı - tıpkı tarçınlı rulo gibi, ama muffin halinde.

Paylaş
Porsiyon
6 muffin
Pişirme 18 dakika

İçindekiler

  • Muffin Hamuru İçin
  • Tarçınlı Harç İçin

Hazırlanışı

  1. 1
    Fırını 180 °C (350 °F) alt/üst ayarında ısıtmaya başlayın ve muffin kalıbına 6 adet kağıt kapsül yerleştirin.
  2. 2
    Harç için toz şekeri, tarçını ve eritilmiş tereyağını karıştırıp kenara alın.
  3. 3
    Yumurtayı, sütü, sıvı yağı, şekeri, vanilyayı ve yoğurdu çırpın. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Islak malzemelere ekleyip pürüzsüz olana kadar kısaca karıştırın.
  4. 4
    Her muffin kabına sırayla koyun: 1 tbsp hamur, 1 tsp tarçınlı harç, üzerine biraz daha hamur. Mermer görünüm için hafifçe karıştırıp girdap yapın.
  5. 5
    18-22 dakika, üzeri hafif kızarana kadar pişirin (kürdan testi yapın).
  6. 6
    Hafifçe soğumaya bırakın, isterseniz üzerine biraz tarçınlı şeker serpin. Yumuşacık, sıcacık ve tam kıvamında baharatlı - muffin ile tarçınlı rulonun en tatlı buluşması.

Video