Porsiyon
Kalıp
cm
cm
Birimler
Hazırlık
20 dakika
Pişirme
50 dakika
İçindekiler
- Hamur İçin
- Tarçın Dolgusu İçin
- Üzerine Serpmek İçin
Hazırlanışı
-
1
Fırını 180 °C'ye (350 °F) önceden ısıtın (fanlı fırınlar için 160 °C / 320 °F). Bir kek kalıbını (10 x 20 cm) yağlayın ve unlayın veya yağlı kağıt ile kaplayın.
-
2
Yumuşak tereyağı ve şekeri birlikte çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyin. Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın, ardından hamurun içine eleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Süt ve vanilya özünü ekleyin ve kısa bir süre karıştırın.
-
3
Esmer şeker, tarçın, un ve eritilmiş tereyağını birleştirerek sürülebilir bir macun oluşturun.
-
4
Hamurun üçte birini kek kalıbına dökün ve düzleştirin. Ortasına tarçın dolgusunun yarısını yayın. İkinci kat hamuru ekleyin, ardından kalan tarçın dolgusunu ekleyin. Son olarak, en üstte son kat hamuru ekleyin ve hafifçe karıştırın.
-
5
Keki 45-50 dakika pişirin. Kalıpta 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için bir tel raf üzerine aktarın.
-
6
Servisten önce, keki bolca pudra şekeri ile serpin.
Video
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır
