Porsiyon
Birimler
Hazırlık
20 dakika
Pişirme
40 dakika
İçindekiler
- Sünger Kek İçin
- Kırıntı Üstü İçin
- Çilek Dolgusu İçin
Hazırlanışı
- Sünger Kek İçin
-
1
Fırını 180 dereceye ısıtın. 20 cm çapında bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
-
2
Sünger kek için: Yumuşak tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin. Ayrı bir kapta, un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri ve ılık sütü sırayla hamura ekleyin. Son olarak, vanilya özütünü ekleyin.
-
3
Sünger kek hamurunu hazırlanan kek kalıbına dökün.
-
4
Çilek dilimlerini sünger kekin üzerine eşit şekilde yerleştirin.
-
5
Kırıntı üstü için: Un, şeker ve soğuk tereyağını bir kapta birleştirip parmaklarınızla kırıntı haline getirin. Kırıntıyı çileklerin üzerine eşit şekilde serpin.
-
6
Çilekli Kırıntı Kek'i önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin veya kırıntı altın rengi alana kadar ve içine batırdığınız bir kürdan temiz çıkana kadar.
-
7
Pişirdikten sonra, keki kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
-
8
Soğuyan keki pudra şekeri ile süsleyerek tamamlayın.
Video
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır
