Porsiyon
Kalıp
cm
cm
Birimler
Hazırlık
40 dakika
Pişirme
50 dakika
İçindekiler
- Bundt Cake İçin
- Bitter Çikolata Sosu İçin (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
-
1
Fırını 180 derece Celsius (350°F) (turbo) ayarında ısıtın. 18 cm (7-inch) Bundt kek kalıbını yağlayıp unlayın.
-
2
Bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağı ile şekeri kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın.
-
3
Oda sıcaklığındaki yumurtaları birer birer ekleyin, her ekleyişte iyice karıştırın.
-
4
Sütü ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
-
5
Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın.
-
6
Kuru malzemeleri tereyağlı-şekerli karışıma azar azar ekleyin ve sadece karışana kadar yedirin.
-
7
Çikolata damlalarını hamura nazikçe, eşit şekilde dağılacak biçimde yedirin.
-
8
Hamuru hazırladığınız Bundt kek kalıbına dökün ve eşit şekilde yayın.
-
9
Keki önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika, ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
-
10
Keki fırından çıkarın ve kalıpta yaklaşık 10 dakika dinlendirin. Ardından tel ızgara üzerine ters çevirip tamamen soğumaya bırakın.
-
11
İsterseniz bitter çikolatayı eritip soğuyan kekin üzerine gezdirerek çikolata sosunu hazırlayın.
-
12
Sos donduğunda Bundt cake servise hazır, afiyet olsun!
Video
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır
