Raspberry Quark Wreaths

Przygotowanie

1. 1
   Rozwałkuj ciasto francuskie i wykrój 4 kółka za pomocą foremek do tarteletek, zaczynając od dłuższej strony. Z pozostałego ciasta wykrój 9 pasków (każdy o szerokości ok. 1.5 cm).
2. 2
   Zapleć warkocz z 3 pasków ciasta na każdą plecionkę.
3. 3
   Aby ciasto się nie przykleiło, dobrze natłuść foremki do tarteletek albo wyłóż je papierem do pieczenia. Następnie włóż wykrojone kółka do foremek.
4. 4
   Posmaruj jedną stronę plecionek żółtkiem, dopasuj długość i ułóż je wokół kółka tarteletki. Wierzch plecionek też lekko posmaruj żółtkiem.
5. 5
   Nakłuj dno ciasta widelcem.
6. 6
   Na nadzienie wymieszaj twaróg, cukier puder, żółtko, mąkę kukurydzianą i ekstrakt z wanilii na gładki, kremowy krem.
7. 7
   Najpierw napełnij każdą tarteletkę masą twarogową, a potem delikatnie ułóż na wierzchu 4 maliny.
8. 8
   Piecz tarteletki w rozgrzanym piekarniku w 200 °C (392 °F) przez około 20-25 minut, aż będą złociste.
9. 9
   Wyjmij z piekarnika i zostaw do całkowitego ostudzenia na ruszcie.
10. 10
    Opcjonalnie oprósz cukrem pudrem i smacznego! Rozkoszny wypiek, idealny na chwile relaksu!