Porcje
Jednostki
Przygotowanie
40 minut
Pieczenie
25 minut
Składniki
- Ciasto na cantuccini
Przygotowanie
-
1
Rozgrzej piekarnik do 200 degrees Celsius (390 degrees Fahrenheit), grzanie góra-dół. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
-
2
W misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
-
3
Dodaj masło, ekstrakt waniliowy, jajka i syrop klonowy. Wymieszaj dokładnie, aż powstanie klejące ciasto. Następnie dodaj migdały i wyrabiaj, aż wszystko się połączy.
-
4
Przykryj miskę z ciastem i wstaw do lodówki na około 30 minut.
-
5
Uformuj z ciasta 6 równych wałków, każdy o długości około 25cm (10 inches).
-
6
Ułóż wałki na przygotowanej blasze i piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 minut, aż lekko się zezłocą.
-
7
Wyjmij cantuccini z piekarnika i odstaw na chwilę do przestudzenia. Następnie potnij każdy wałek ukośnie na plastry o grubości około 1cm (0.4 inch).
-
8
Ułóż pokrojone cantuccini z powrotem na blasze i piecz jeszcze 10 minut, aż lekko się zezłocą. Uważaj, żeby nie przypiekły się za mocno.
-
9
Odstaw cantuccini do całkowitego wystudzenia i podawaj do filiżanki kawy lub herbaty.
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe do inspiracji
