Ingredienser
- Til Kaken
- Til Sitronpuddingen
- Til Pisket Krem
Denne oppskriften blir perfekt i vår
Brødform 30 cm 34,90 €eller som Bakesett + bakekurs & E-bok for 89,90 €Fremgangsmåte
- Til Kaken
-
1
Forvarm ovnen til 180°C (350°F) og smør en rektangulær bakeform (30 x 12 cm)

-
2
I en stor bolle, bland hvetemel, sukker, bakepulver, natron og salt. I en annen bolle, visp egg, olje, melk, sitronskall og sitronsaft. Tilsett gradvis de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene, og rør til det er glatt. Hell røren i den forberedte formen.

-
3
Stek kaken i ca 25-30 minutter eller til en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren. Hvis kaken hever seg for mye, kan du trimme toppen etter avkjøling for å lage en flat overflate. La kaken avkjøle helt.

Ingenting setter seg fast. Alt slipper.
Kaken slipper rent fra formen, hver gang.
- Dobbelt keramisk slippbelegg, PFAS-fritt
- Aluminisert stål med 10 års garanti
- 1 års bakekurs + e‑bok inkludert
Bakesett + bakekurs & E-bok · 89,90 €
Se bakesettet- Til sitronkremen
-
4
Til sitronkremen blander du sukker, maisstivelse og salt i en kjele. Visp gradvis inn vann og kok over middels varme til det tykner. Visp sakte halvparten av den varme blandingen inn i de piskede eggeplommene, og returner deretter til kjelen. Kok til det tykner. Rør inn sitronsaft, smør og sitronskall. La kremen avkjøles helt, og pisk deretter til den er kremet.

- Til Pisket Krem
-
5
Pisk fløten med melis og vaniljeekstrakt til stive topper dannes. Sprøyt den piskede kremen dekorativt på toppen av sitronkremen og pynt med små sitronbiter.

-
6
Kjøl kaken i minst 2-3 timer eller over natten i kjøleskapet. Skjær og server.

Video
Food with Style Baking Club
Bak det steg for steg med video
Passende kursmodul: Rørdeig
- Bakekurs med 9 moduler og 34 videoleksjoner
- 1:1-chat med Food with Style Baking Chef
- Community-chat og e-bok med 100 oppskrifter
Fra 8,33 € i måneden (99,90 € per år)
FAQ
Spørsmål om Sitron Poke Kake
deilig, testet og klar til å inspirere


























