Småkaker

Kokosmakroner

Name: Kokosmakroner
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 200 g revet kokos; 150 g sukker; 2 eggehviter; En klype salt

Coconut Macaroons

Dykk inn i den herlige verden av desserter med våre enkle kokosmakroner! Denne enkle dessertideen kombinerer perfekt revet kokos og sødme, og skaper en...

5.0 (1)

Del

Porsjoner

6 porsjoner

Forberedelse 20 minutter

Steketid 20 minutter

Ingredienser

til kokosmakronene
200 g revet kokos
150 g sukker
2 eggehviter
En klype salt

Fremgangsmåte

1
Forvarm ovnen til 160 grader Celsius og legg et bakepapir på en bakeplate.
2
I en kjele over lav varme, varm opp sukker, revet kokos, eggehviter og en klype salt i ca. 5-7 minutter, mens du rører konstant. Sørg for at blandingen når 60 grader (ikke mer). Konsistensen skal bli tykk og klissete.
3
Fjern blandingen fra varmen og la den avkjøle litt. Bruk en spiseskje til å plassere små porsjoner på den forberedte bakeplaten.
4
Stek kokosmakronene i den forvarmede ovnen i 15-20 minutter til de blir gyllenbrune.
5
Ta makronene ut av ovnen og la dem avkjøle helt på bakeplaten.

Video

Food with Style Baking Club

Bak det steg for steg med video

Passende kursmodul: Cookiedeig

Bakekurs med 9 moduler og 34 videoleksjoner
1:1-chat med Food with Style Baking Chef
Community-chat og e-bok med 100 oppskrifter

Oppdag Baking Club

Fra 14,90 € i måneden, kan sies opp hver måned

7 dager gratis med Starter Baking Set

FAQ

Kokosmakroner spørsmål

Hva er de viktigste ingrediensene for å lage kokosmakroner?

Kokosmakroner lages med revet kokos, sukker, eggehviter og en klype salt. Disse ingrediensene skaper en deilig og enkel godbit.

Hvordan sikrer du at kokosmakronene har perfekt tekstur?

For å oppnå perfekt tekstur, kok blandingen over lav varme til en tykk konsistens, stek ved 160 grader Celsius i 15-20 minutter, og la dem avkjøle helt.

Kan jeg tilpasse eller legge til smaker til mine kokosmakroner?

Ja, du kan tilpasse kokosmakroner ved å legge til sjokoladebiter, nøtter eller ekstrakter som vanilje eller mandel, og justere sukkerinnholdet om nødvendig.

Hvilke oppbevaringstips bør jeg følge for kokosmakroner?

Oppbevar avkjølte makroner i en lufttett beholder ved romtemperatur, eller fryse dem i opptil tre måneder i en frysesikker beholder.

Hvilke anledninger passer kokosmakroner til?

Kokosmakroner passer for uformelle sammenkomster, høytider, bursdagsfester, og kan inkluderes i gavekurver.

deilig, testet og klar til å inspirere