Porsjoner
Enheter
Forberedelse
20 minutter
Steketid
18 minutter
Ingredienser
- Til deigen
- Til kanelfyll
- Til pensling
- Til topping
Fremgangsmåte
- Til deigen
-
1
Bland mel, gjær, 1 ts sukker og noe av den lunkne melken i en bolle. La stå i 10 minutter. Tilsett resten av melken, sukkeret, saltet, smøret og egget. Kna til en jevn deig og la heve i 1 time.
-
2
Til fyllet
-
3
Til fyllet, bland smør, brunt sukker og kanel.
-
4
Til knutene
-
5
Kjevle ut deigen, smør på fyllet, brett, og skjær i strimler. Flett og tvinn hver stripe til knuter.
-
6
Til heving og baking
-
7
Plasser knutene i en smurt muffinsform. La heve i 20-30 minutter. Forvarm ovnen til 180°C (350°F).
-
8
Pensle med eggeplomme og melk, dryss over nøtter, og bak i 15-18 minutter. Pensle med ahornsirup etter baking.
Video
deilig, testet og klar til å inspirere
