Blondies

Fremgangsmåte

1. 1
   Forvarm ovnen til 180°C og smør en 27x20 cm bakeform lett eller dekk den med bakepapir.
2. 2
   I en liten kjele, smelt smøret og sett det til side for å avkjøles litt.
3. 3
   I en stor bolle, bland sammen brunt sukker og smeltet smør til det er godt kombinert.
4. 4
   Tilsett eggene og vaniljeekstrakt, og rør til alt er godt blandet.
5. 5
   Sikt hvetemelet, bakepulveret og saltet over blandingen og fold forsiktig til det bare er kombinert. Vær forsiktig så du ikke overblander røren.
6. 6
   Fold inn hakket hvit sjokolade og mørk sjokolade i røren.
7. 7
   Hell røren i den forberedte bakeformen og fordel den jevnt.
8. 8
   Stek Blondies i den forvarmede ovnen i ca. 20-25 minutter eller til de er gyllenbrune og faste i midten.
9. 9
   La Blondies avkjøles helt i formen før du skjærer dem i firkanter og serverer.