Porsjoner
Enheter
Steketid
10 minutter
Ingredienser
- Til deigen
- Til smørkremen
Fremgangsmåte
-
1
Bland mel, sukker, bakepulver og salt. Ha i smøret i små terninger og smuldre det inn til en smuldrete masse. Kna inn eggeplommen og vaniljeekstrakten. Er deigen for tørr, tilsett litt kaldt vann.
-
2
Del deigen i to: la den ene halvdelen være med vaniljesmak og bland kakaopulver inn i den andre.
-
3
Kna de to deigene lett sammen så du får en marmorert effekt. Kjevle ut på melet underlag til ca. 5 mm (¼ inch) tykkelse.
-
4
Stikk ut sirkler (5 cm / 2 inches i diameter), legg dem på et stekebrett og stek på 180°C (350°F) i ca. 10-12 minutter. La dem avkjøles helt.
-
5
Pisk smøret luftig, rør inn melis litt etter litt, og tilsett så vaniljeekstrakt og melk.
-
6
Sprøyt et tynt lag smørkrem på undersiden av en kake og legg en annen kake oppå slik at de blir en sandwich.
Video
deilig, testet og klar til å inspirere
