Bananmuffins

Food with Style

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Food with Style

Servings

6 porsjoner

Prep Time

20

Cook Time

20

Opplev den uimotståelige sjarmen av bananmuffins, en må-prøve oppskrift for enhver dessertelsker! Disse enkle dessertene kombinerer søtheten fra modne bananer med rike sjokoladebiter, og skaper en fuktig og smakfull godbit som er perfekt til frokost eller som snacks. Med enkle ingredienser som mel, sukker, egg og smør kan du lage disse herlige muffinsene på kort tid. Ser du etter dessertideer? Disse bananmuffinsene gir en smakfull vri på tradisjonelle oppskrifter og vil garantert imponere vennene og familien din. Bak en porsjon i dag og oppdag hvorfor disse deilige dessertene er en favoritt blant matentusiaster. Perfekt for både nybegynnere og erfarne bakere, denne oppskriften er din inngang til å mestre dessertlaging! Nyt den herlige aromaen fylle kjøkkenet mens du baker disse smakfulle muffinsene.

Cook Mode

Ingredients

til Muffinsene

1 moden banan
100 g hvetemel
50 g sukker
1 egg
50 ml melk
40 g smør, smeltet
1 ts bakepulver
En klype salt
50 g sjokoladebiter

View Cart (0) Checkout

Directions

Forvarm ovnen til 180°C og legg papirformer i en muffinsform.
Skrell bananen og mos den i en bolle med en gaffel.
I en annen bolle, visp egget og kombiner det deretter med de moste bananene.
Tilsett smeltet smør og melk, og bland godt.
I en annen bolle, kombiner mel, sukker, bakepulver og salt.
Sikt de tørre ingrediensene i bananblandingen og fold forsiktig til det er akkurat blandet.
Fold forsiktig inn sjokoladebitene i røren.
Fordel røren jevnt i de forberedte muffinsformene, fyll hver ca. 2/3 full.
Bak muffinsene i den forvarmede ovnen i ca. 18-20 minutter, eller til de er gyllenbrune og en tannpirker satt inn i midten av en muffin kommer ut ren.
Ta muffinsene ut av ovnen og la dem avkjøle litt før du drysser lett med melis før servering.

Recipe Video

View this post on Instagram

A post shared by Food with Style 🤍 (@foodwithstyle)

Bananmuffins Spørsmål

Hva er helsefordelene med bananmuffins?

Bananmuffins gir helsefordeler som å hjelpe med å opprettholde blodtrykket, være gunstige for hjertehelsen, gi essensielle vitaminer, og kan være en næringsrik snack når de lages med sunne alternativer.

Kan jeg erstatte ingredienser i bananmuffins for kostholdsrestriksjoner?

Ja, du kan erstatte ingredienser som å bruke glutenfritt mel, naturlige søtstoffer, melkefri melk, vegansk smør, eller erstatte egg med linfrømel eller chiafrøgel for kostholdsrestriksjoner.

Hvordan kan jeg sikre at bananmuffinsene mine er fuktige og smakfulle?

For å sikre fuktige og smakfulle muffins, bruk veldig modne bananer, ikke overmix røren, inkluder smeltet smør, og overfør muffinsene til en avkjølingsrist umiddelbart etter baking for å bevare fuktigheten.

Hva er de beste måtene å oppbevare bananmuffins på?

Oppbevar helt avkjølte muffins i en lufttett beholder ved romtemperatur i et par dager, eller fryse innpakket muffins individuelt i opptil tre måneder.

Kan jeg tilpasse bananmuffins med forskjellige tilsetninger eller smaker?

Du kan tilpasse bananmuffins med tilsetninger som nøtter, tørkede frukter, krydder og smaksessens for en personlig vri.