Name: Süti
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6 adag
Ingredients: 100g vaj; 120g barna cukor; 1 tojás; 1 evőkanál kukoricakeményítő; Csipet só; 200g liszt; 1 púpozott teáskanál sütőpor; 1 teáskanál vanília kivonat; 1 teljes marék dió, őrölt; 60g étcsokoládé, apróra vágva; 2-3 evőkanál étcsokoládé csepp; 2 evőkanál sütő kakaó; 1 evőkanál tej

Elkészítés

1
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra (légkeveréses sütő)
2
A vajat keverd össze a cukorral, kukoricakeményítővel és tojással
3
Add hozzá a sót, lisztet, sütőport és vanília kivonatot, majd gyúrd sima tésztává
4
Add hozzá a diót, az apróra vágott csokoládét és a csokoládé cseppeket, majd gyúrd újra. Oszd a tésztát két részre
5
Az egyik tésztarészhez keverd hozzá a sütő kakaót és a tejet
6
Kanállal formázz a tésztából kerek golyókat, enyhén lapítsd le őket, és helyezd sütőpapírral bélelt tepsire. Ügyelj arra, hogy elegendő helyet hagyj a sütik között, mivel sütés közben kissé elterjednek
7
Süsd a sütiket az előmelegített sütőben körülbelül 15 percig, amíg enyhén megpirulnak. Ügyelj arra, hogy ne süsd túl a sütiket. Kívül ropogósnak, belül pedig puhának kell lenniük a tökéletes élvezet érdekében
8
Sütés után óvatosan lapítsd le a sütiket egy pohár aljával. Ezután hagyd őket kihűlni a tepsin, mivel sütés után még nagyon puhák lesznek.