Gâteau aux Noix

Elkészítés

1. 1
   Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A tortaformát kend ki vajjal, vagy béleld ki sütőpapírral, hogy a sütemény könnyen kijöjjön.
2. 2
   Egy tálban keverd habosra a puha vajat a cukorral. Add hozzá a tojásokat egyesével, mindegyik után jól keverd el.
3. 3
   Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a darált diót, a sütőport és egy csipet sót.
4. 4
   A száraz hozzávalókat fokozatosan, a tejjel felváltva dolgozd a vajas-cukros masszába. Keverd simára a tésztát. Végül add hozzá a vaníliakivonatot, és keverd át újra.
5. 5
   Öntsd a tésztát az előkészített tortaformába.
6. 6
   Süsd a süteményt kb. 25-30 percig, amíg aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
7. 7
   Hagyd a süteményt kb. 10 percig a formában hűlni, majd borítsd rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
8. 8
   Ha a sütemény kihűlt, szórd meg porcukorral.