Gâteau aux Noix

Priprema

1. 1
   Zagrij pećnicu na 180 degrees Celsius. Kalup za kolač namaži maslacem ili obloži papirom za pečenje da lakše izvadiš kolač.
2. 2
   U zdjeli pjenasto umuti omekšali maslac i šećer. Dodaj jaja jedno po jedno i nakon svakog jajeta dobro promiješaj.
3. 3
   U drugoj zdjeli pomiješaj brašno, mljevene orahe, prašak za pecivo i prstohvat soli.
4. 4
   Suhe sastojke postupno dodaj smjesi maslaca i šećera, naizmjenično s mlijekom. Miješaj dok smjesa ne postane glatka. Na kraju dodaj ekstrakt vanilije i ponovno promiješaj.
5. 5
   Smjesu ulij u pripremljeni kalup.
6. 6
   Peci kolač oko 25-30 minuta, odnosno dok ne porumeni i dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suha.
7. 7
   Ostavi kolač da se hladi u kalupu oko 10 minuta, a zatim ga prebaci na rešetku da se potpuno ohladi.
8. 8
   Kad se kolač ohladi, pospi ga šećerom u prahu.