Porce
Jednotky
Příprava
20 minut
Pečení
20 minut
Suroviny
- Na těsto
- Na posypání
Postup
- Na muffiny
-
1
Troubu předehřejte na 200 degrees Celsius (horkovzduch)
-
2
Na těsto vyšlehejte dohladka změklé máslo pokojové teploty, cukr, ovesné mléko, javorový sirup, špetku soli a vejce
-
3
V druhé míse smíchejte pšeničnou mouku, kukuřičný škrob a zarovnanou teaspoon prášku do pečiva
-
4
Suché suroviny postupně vmíchejte do mokrých a přidejte vanilkový extrakt a zakysanou smetanu. Míchejte jen tak dlouho, dokud se všechny suroviny nespojí
-
5
Přidejte nakrájenou rebarboru a jemně ji vmíchejte do těsta
-
6
Těsto rovnoměrně rozdělte do 9 formiček na muffiny
-
7
Navrch posypte trochou loupaných nasekaných mandlí nebo lískových ořechů
-
8
Muffiny pečte v předehřáté troubě 8 minutes, pak teplotu snižte na 180 degrees Celsius a pečte ještě 13-15 minutes
-
9
Muffiny nechte vychladnout a teprve pak je poprašte moučkovým cukrem.
Video
chutné, vyzkoušené a plné inspirace
