Mandorlini Tarifi

Hazırlanışı

1. 1

   Fırını 180°C'ye önceden ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Bulamak için haşlanmış dilimlenmiş bademleri hazırlayın.

2. 2

   Bir kasede, öğütülmüş badem, un, pudra şekeri, kabartma tozu ve rendelenmiş limon kabuğunu karıştırın.

   
3. 3

   Başka bir kasede, doğranmış marzipanı, badem sütünü, acı badem aromasını ve yumurta aklarını birleştirin. Karışımı, homojen bir kütle oluşana kadar bir el mikseri ile iyice yoğurun.

   
4. 4

   Hazırlanan kuru malzemeleri marzipan karışımına yavaşça ekleyin ve yapışkan bir hamur oluşana kadar iyice karıştırın.

5. 5

   Ellerinizi ıslatın ve hamuru küçük toplar haline getirin, ardından haşlanmış dilimlenmiş bademlere bulayın.

   
6. 6

   Badem kaplı topları hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.

   
7. 7

   Mandorini'yi önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika veya hafif altın rengi alana kadar pişirin.

8. 8

   Piştikten sonra, fırın tepsisinde soğumalarına izin verin, çünkü fırından hemen sonra çok yumuşak olabilirler.

9. 9

   Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin. Servise hazırlar. Bu lezzetli Mandorlini'lerin tadını çıkarın!