Porsiyon
Birimler
Hazırlık
40 dakika
Pişirme
60 dakika
İçindekiler
- Tart Hamuru İçin
- Portakallı Çikolata Dolgusu İçin
- Beyaz Çikolatalı Ganaj İçin
Hazırlanışı
- Tart Hamuru İçin
-
1
Fırını önceden ısıtın
-
2
Unu, soğuk tereyağını, pudra şekerini, yumurta sarısını, tuzu ve vanilya özütünü yoğurup hamur haline getirin
-
3
Hamuru açıp tartolet kalıplarına yerleştirin
-
4
Altın rengini alana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin
- Soğumaya bırakın. Portakallı Çikolata Dolgusu İçin
-
5
Bir kapta unu, doğranmış beyaz çikolatayı, toz şekeri, tuzu, vanilya özütünü, yumuşamış tereyağını, kremayı, yumurtayı, taze portakal suyunu ve portakal kabuğu rendesini pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın
-
6
Dolguyu soğumuş tart kabuklarına dökün
- Dolgu tutana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Beyaz Çikolatalı Ganaj İçin
-
7
Kremayı kaynamaya yüz tutana kadar ısıtın
-
8
Ocaktan alıp beyaz çikolatayı ekleyin
-
9
Pürüzsüz olana kadar karıştırın
-
10
Hafifçe soğumasını bekleyip tartoletlerin üzerine dökün
-
11
Donana kadar buzdolabında bekletin
-
12
Servis edin ve afiyetle yiyin!
Video
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır
