Porții
Unități
Pregătire
40 minute
Coacere
25 minute
Preparare
-
1
Într-un bol, amestecă migdalele măcinate, zahărul, scorțișoara, albușul de ou, smântâna și extractul de vanilie până când se formează o pastă tartinabilă.
-
2
Întinde prima foaie de aluat de foietaj și întinde uniform umplutura de migdale peste ea. Așează a doua foaie de aluat de foietaj deasupra și apasă ușor.
-
3
Taie aluatul stratificat în fâșii de aproximativ 2 cm lățime.
-
4
Răsucește cu grijă fiecare fâșie într-o spirală, apoi modelează fiecare fâșie răsucită ca un melc și așeaz-o pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
Nimic nu se lipește. Totul se desprinde.
Prăjitura iese curat din formă, de fiecare dată.
- Strat dublu antiaderent ceramic, fără PFAS
- Oțel aluminizat cu 10 ani garanție
- 1 an de curs de patiserie + e‑book inclus
Set de patiserie + curs & E-book · 89,90 €
Vezi setul-
5
Bate gălbenușul de ou cu 1 lingură de lapte și unge răsucirile cu amestecul.
-
6
Preîncălzește cuptorul la 180 °C (350 °F) și coace răsucirile timp de 20-25 de minute până devin aurii și crocante.
-
7
După ce s-au răcit, presară cu zahăr pudră.
Video
Food with Style Baking Club
Coace-o pas cu pas, cu video
- Curs de patiserie cu 9 module și 34 de lecții video
- Chat 1:1 cu Food with Style Baking Chef
- Chat Community și e-book cu 100 de rețete
De la 8,33 € pe lună (99,90 € pe an)
FAQ
Întrebări despre spiralele cu migdale
delicios, testat și gata să te inspire
