Porcje
Jednostki
Przygotowanie
40 minut
Pieczenie
60 minut
Składniki
- Na spód
- Na nadzienie pomarańczowo-czekoladowe
- Na ganache z białej czekolady
Przygotowanie
- Na spód
-
1
Rozgrzej piekarnik
-
2
Zagnieć mąkę, zimne masło, cukier puder, żółtko, sól i ekstrakt waniliowy na jednolite ciasto
-
3
Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim foremki na tartaletki
-
4
Piecz około 15 minut, aż się zarumienią
- Odstaw do wystudzenia. Na nadzienie pomarańczowo-czekoladowe
-
5
W misce wymieszaj mąkę, posiekaną białą czekoladę, cukier, sól, ekstrakt waniliowy, miękkie masło, śmietankę kremówkę, jajko, świeży sok z pomarańczy i skórkę pomarańczową na gładką masę
-
6
Przełóż nadzienie do wystudzonych spodów
- Piecz około 20 minut, aż nadzienie się zetnie, i odstaw do wystudzenia. Na ganache z białej czekolady
-
7
Podgrzej śmietankę kremówkę, aż zacznie lekko pyrkać
-
8
Zdejmij z ognia i dodaj białą czekoladę
-
9
Mieszaj, aż masa będzie gładka
-
10
Odstaw na chwilę do przestudzenia, a następnie polej tartaletki
-
11
Wstaw do lodówki, aż ganache stężeje
-
12
Podawaj i delektuj się!
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe do inspiracji
