Kenyérsütő formák

A kenyérsütő forma a konyhád csendes hőse: hétfőn banános kenyér, hétvégén szaftos kalács, és friss kenyér, amikor csak megkívánod. Négy dolog számít igazán:

• Bevonat: A kétszeres bevonat, kívül-belül felhordva, segít, hogy a szeletek és a kéreg tisztán elváljanak.
• Stabilitás: A 0,8 mm vastag alumínium bevonatú acélból készült test biztos érzés a kezedben, még nehéz tészta esetén is.
• Forma: A magas, egyenes oldalak büszke kenyeret és egyenletes szeleteket adnak.
• Sokoldalúság: Egy jó kenyérsütő forma ugyanolyan jól bírja a piskótatésztát, mint a kelt tésztát.

Egy szaftos banános csokis kenyér a legszebb módja annak, hogy először kipróbáld a formádat.

A kenyérsütő forma az első választásod mindenhez, amit szeletelni szeretnél. A többiről a testvérei gondoskodnak:

• Kapcsos tortaformák: kivehető gyűrűvel sajttortákhoz, krémes tortákhoz és gyümölcsös tortákhoz, amelyeket nem lehet fordítva kiborítani.
• Kuglóf formák: magas, rovátkolt, közepén kürtővel, ünnepi kuglófokhoz, szép mintával.
• Minden sütőforma: az egész család egy helyen, hogy lásd, mi hiányzik még a konyhádból.

Ezzel a három formával a receptblogunk nagy részére felkészültél.

A kenyérsütő formánk már itt van, és egy kisebb testvére is úton van:

• Kenyérsütő forma 30 cm: kívülről kb. 31 x 14,5 x 7,5 cm, tökéletes bőséges családi kenyerekhez és süteményekhez, 34,90 €-ért.
• Kenyérsütő forma 25 cm: hamarosan érkezik, kisebb sütikhez és kenyerekhez.
• Sütőforma szett: kenyérsütő forma, kapcsos tortaforma és kuglóf forma együtt, 99,90 €-ért, így 20 %-ot spórolsz az egyenkénti árakhoz képest.

Nagy családnak sütsz, vagy szereted a maradékot reggelire? Akkor a 30 cm-es forma a tiéd.

Természetesen, és ez egyike a legegyszerűbb módoknak, hogy otthon elkezdj kenyeret sütni. A forma megtartja a puha kelt tésztát alakban, amíg kel és sül, így egyenletes kenyeret kapsz bármilyen különleges eszköz nélkül. A kenyérsütő formánk kenyérhez is alkalmas, és az antihaft bevonata segít, hogy a kenyér néhány perc hűlés után könnyen kicsússzon. Kezdd egy puha mazsolás kenyérrel vagy egy szép fahéjas csavart kenyérrel, és a konyhád hamarosan úgy fog illatozni, mint egy kis pékség.

A kenyeres receptek általában egy hosszúságot adnak meg, és néhány gyors ellenőrzéssel biztos lehetsz, hogy a tésztád pontosan beleférjen:

• A mi méretünk: A 30 cm-es forma kívülről kb. 31 cm hosszú, 14,5 cm széles és 7,5 cm magas.
• Kisebb receptek: Egy rövidebb formára írt recept a mi formánkban laposabban sül ki, ezért nézd meg néhány perccel korábban, vagy készíts egy kicsit több tésztát.
• Töltési szint: A piskótatésztát töltsd kb. két harmadáig, és hagyd a kelt tésztát kelni, amíg éppen kilátszik a perem fölött.

Egy klasszikus kalács a tökéletes első próba, mert az egyszerű tésztája megmutatja, hogyan dolgozik együtt a sütőd és a formád.

A formád akkor marad a legszebb legtovább, ha kézzel mosod el meleg vízzel és egy puha szivaccsal. A mosogatógép csábító lehet, de a mosogatógép-tabletta idővel elhomályosítja a tapadásmentes bevonatot. Hagyd a formát teljesen megszáradni, mielőtt visszateszed a szekrénybe.

A Food with Style egy 3 millió követős sütő közösség otthona, és a logónk közvetlenül a forma aljába van pecsételve. A blogunk tele van receptekkel ehhez a formához, a rusztikus kenyerektől a gyümölcsös áfonyás kenyérig. Süss, szeletelj, oszd meg, és mutasd meg nekünk a kedvenced.