Sajttorta

Churro Sajttorta Szeletek

Name: Churro Sajttorta Szeletek
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 adag
Ingredients: 450 g krémsajt, sótlan; 150 g cukor; 1 evőkanál kukoricakeményítő; 2 tojás (közepes); 2 teáskanál vanília kivonat; 2 tekercs leveles tészta (a hűtött részlegből); 50 g cukor; 1 teáskanál őrölt fahéj

Churro Cheesecake Bars

Kényeztesd magad egy ízletes desszerttel, amely két kedvelt finomságot ötvöz - Churro Sajttorta Szeletek! Ez az egyszerű desszert recept a churros ropogós, cukros ízét...

3.9 (8)

Megosztás

Adag

12 adag

Előkészítés 20 perc

Sütés 30 perc

Hozzávalók

A Sajttorta Réteghez
450 g krémsajt, sótlan
150 g cukor
1 evőkanál kukoricakeményítő
2 tojás (közepes)
2 teáskanál vanília kivonat

A Churro Réteghez
2 tekercs leveles tészta (a hűtött részlegből)
50 g cukor
1 teáskanál őrölt fahéj

Elkészítés

A Sajttorta Réteghez
1
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra (350 °F). Kend ki egy téglalap alakú sütőformát (27 x 17 cm)
2
Egy nagy tálban keverd simára a krémsajtot, a cukrot és a kukoricakeményítőt. Add hozzá a tojásokat és a vanília kivonatot, majd jól keverd össze
3
Nyújts ki egy lap leveles tésztát, és helyezd a kész sütőformába. Vágd le a felesleges széleket
4
Egyenletesen terítsd el a sajttorta keveréket az alsó leveles tészta rétegen. Nyújts ki egy második lap leveles tésztát, és helyezd a sajttorta keverék tetejére. Vágd le a széleket, ha szükséges
5
Egy kis tálban keverd össze a cukrot és a fahéjat. Egyenletesen szórd meg ezt a keveréket a felső leveles tészta rétegen
6
Süsd a szeleteket az előmelegített sütőben körülbelül 30 percig, amíg a felső réteg aranybarnára nem sül és a leveles tészta meg nem puffad
7
Hagyd a szeleteket teljesen kihűlni a sütőformában, mielőtt négyzetekre vágod őket.

Video

Food with Style Baking Club

Süsd meg lépésről lépésre, videóval

Sütőkurzus 9 modullal és 34 videóleckével
1:1 chat a Food with Style Baking Chef-fel
Community chat és e-könyv 100 recepttel

Fedezd fel a Baking Clubot

Havonta már 14,90 € összegtől, havonta lemondható

7 nap ingyen a Starter Baking Settel

FAQ

Kérdések a Churro Cheesecake Bars kapcsán

Mitől egyedi desszertlehetőség a Churro Cheesecake Bars?

A Churro Cheesecake Bars két kedvelt desszert, a churro és a sajttorta rendkívüli találkozása: ropogós, cukros-fahéjas külső és sima, bársonyos sajttortabelső, ami elolvad a szádban.

Hogyan szabhatom az ízlésemre a Churro Cheesecake Bars-t?

A Churro Cheesecake Bars variálásához tehetsz bele csokidarabkákat vagy karamellcsíkokat, használhatsz más fűszereket, dolgozhatsz bele friss bogyós gyümölcsöt vagy gyümölcskompótot, vagy kipróbálhatsz gluténmentes vagy vegán megoldásokat, miközben az alapszerkezet megmarad.

Milyen tippeid vannak a Churro Cheesecake Bars sikeres sütéséhez?

A sikeres sütéshez ügyelj rá, hogy a krémsajt szobahőmérsékletű legyen, óvatosan nyújtsd ki a leveles tésztát, melegítsd elő teljesen a sütőt, a szeletelés előtt hagyd teljesen kihűlni a szeleteket, és szorosan tartsd be a sütési időt.

Meddig áll el a Churro Cheesecake Bars, és hogyan tárolhatom a legjobban?

A Churro Cheesecake Bars légmentesen záródó dobozban a hűtőben 4-5 napig eláll, vagy legfeljebb 2 hónapig lefagyasztható. Tálalás előtt olvaszd ki a hűtőben.

Van olyan gyakori hiba, amit érdemes elkerülni a Churro Cheesecake Bars készítésekor?

A gyakori hibák: a sajttortatöltelék nem elég alapos összekeverése, a forma bezsírozásának elmulasztása, a túl sok töltelék, valamint a túlsütés, ami kiszáríthatja a tésztát, és rontja a textúrát.

ízletes, kipróbált és inspiráló