Adag
Mértékegység
Előkészítés
20 perc
Sütés
20 perc
Hozzávalók
- A tésztához
- A megszóráshoz
Elkészítés
- A muffinhoz
-
1
Melegítsd elő a sütőt 200 degrees Celsius-ra (légkeveréses)
-
2
A tésztához habosítsd ki a puha, szobahőmérsékletű vajat a cukorral, a zabtejjel, a juharsziruppal, egy csipet sóval és a tojásokkal
-
3
Egy másik tálban keverd össze a búzalisztet, a kukoricakeményítőt és a csapott teaspoon sütőport
-
4
Fokozatosan forgasd a száraz hozzávalókat a nedvesekhez, közben add hozzá a vaníliakivonatot és a tejfölt. Csak addig keverd, amíg a hozzávalók éppen összeállnak
-
5
Add hozzá a felvágott rebarbarát, és óvatosan forgasd bele a masszába
-
6
Oszd el a masszát egyenletesen a 9 muffinformában
-
7
Szórj a tetejére egy kevés hámozott, darabolt mandulát vagy mogyorót
-
8
Süsd a muffinokat az előmelegített sütőben 8 percig, majd vedd vissza a hőfokot 180 degrees Celsius-ra, és süsd további 13-15 percig
-
9
Hagyd a muffinokat kihűlni, mielőtt megszórod őket porcukorral.
Video
ízletes, kipróbált és inspiráló
