Mini Kávés Gugelhupf
Torták

Mini Coffee Gugelhupfs

Mini Kávés Gugelhupfok

Merülj el a desszertek csodálatos világában a könnyű Mini Kávés Gugelhupf receptünkkel! Tökéletes méretűek egy meghitt délutánra, ezek a laktató finomságok ideális társai a...

Megosztás
Adag
6 adag
Előkészítés 20 perc
Sütés 20 perc

Hozzávalók

  • A Mini Kávés Gugelhupfhoz
  • A mázhoz

Elkészítés

  1. 1
    Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és enyhén zsírozd ki a mini Gugelhupf formákat.
  2. 2
    Egy tálban keverd habosra a puha vajat és a cukrot.
  3. 3
    Add hozzá a tojást, és jól keverd össze.
  4. 4
    Add hozzá a tejet és a lehűtött kávét, majd keverd össze.
  5. 5
    Keverd össze a lisztet, sütőport, kakaóport, instant eszpresszó port és egy csipet sót, majd add a vaj-cukor keverékhez.
  6. 6
    Töltsd meg a mini Gugelhupf formákat körülbelül háromnegyed részéig a tésztával.
  7. 7
    Süsd a mini Gugelhupfokat az előmelegített sütőben körülbelül 15-20 percig, amíg aranybarnák és teljesen átsültek.
  8. 8
    Vedd ki a sütőből, és hagyd őket rövid ideig hűlni a formákban, majd óvatosan vedd ki őket a formákból, és hagyd teljesen kihűlni egy rácson.
  9. 9
    A mázhoz: Keverd össze a porcukrot a kávéval egy tálban, amíg sima máz nem keletkezik. Mártsd a kihűlt mini Gugelhupfokat a mázba, és hagyd, hogy lecsepegjenek egy rácson.

Video

FAQ

Gyakori kérdések: Mini Coffee Gugelhupfs

A Mini Coffee Gugelhupfs elkészítéséhez kell finomliszt, kristálycukor, cukrozatlan kakaópor, sütőpor, szódabikarbóna, finomra őrölt kávé vagy instant kávé granulátum, tojás, tejföl vagy görög joghurt, és sótlan vaj. Helyettesítőként használhatsz teljes kiőrlésű lisztet a diósabb ízért, vagy kókuszolajat tejmentes verzióhoz. Gluténmentes változathoz használj gluténmentes lisztkeveréket.

Az előkészítés általában kb. 15-20 percet vesz igénybe, a sütési idő pedig a sütőtől függően 20-25 perc.

Igen, a Mini Coffee Gugelhupfs-ot lefagyaszthatod. Légmentesen záródó dobozban vagy külön-külön folpackba csomagolva akár három hónapig is eltarthatod a fagyasztóban.

A Mini Coffee Gugelhupfs-ot kínálhatod kávéval vagy teával, megszórhatod porcukorral, meglocsolhatod cukormázzal, vagy párosíthatod tejszínhabbal vagy fagylalttal a plusz pompáért.

Azért különlegesek, mert egyadagos méretűek, kuglófszerű formájúak, és a kávétól és a kakaóportól intenzív az ízük, így vonzóbbak a hagyományos kávés tortáknál.