Adag
Mértékegység
Sütés
10 perc
Hozzávalók
- A tésztához
- A vajkrémhez
Elkészítés
-
1
Keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. Add hozzá a kis kockákra vágott vajat, és morzsold össze. Gyúrd bele a tojássárgáját és a vaníliakivonatot. Ha túl száraz a tészta, adj hozzá egy kevés hideg vizet.
-
2
Felezd el a tésztát: az egyik felét hagyd vaníliásnak, a másikba gyúrd bele a kakaóport.
-
3
A kétféle tésztát lazán gyúrd össze, hogy márványos mintát kapj. Lisztezett felületen nyújtsd ki kb. 5 mm (¼ inch) vastagra.
-
4
Szúrj ki belőle köröket (5 cm / 2 inches átmérőjű), tedd őket tepsibe, és süsd 180°C (350°F) fokon kb. 10-12 percig. Hagyd teljesen kihűlni.
-
5
Habosítsd fel a vajat, fokozatosan keverd bele a porcukrot, majd add hozzá a vaníliakivonatot és a tejet.
-
6
Nyomj vékony réteg vajkrémet az egyik keksz aljára, és fedd le egy másik keksszel, hogy összeálljon a szendvics.
Video
ízletes, kipróbált és inspiráló
