Porcije
Jedinice
Priprema
20 minuta
Pečenje
25 minuta
Sastojci
- Za keksiće s mangom
Priprema
-
1
U zdjeli pjenasto umutite maslac sobne temperature i šećer u prahu.
-
2
Dodajte žumanjke i ekstrakt vanilije pa dobro sjedinite.
-
3
Postupno dodajte kukuruzni škrob i brašno te umijesite glatko tijesto koje se ne lijepi za ruke. Po potrebi prilagodite količinu brašna.
-
4
Zagrijte pećnicu na 180°C (356°F)
-
5
Oblikujte jednako velike kuglice tijesta (oko 20 komada).
-
6
Palcem pritisnite svaki komad tijesta, a zatim nožem ili kalupom urežite rubove tako da dobijete oblik cvijeta.
-
7
U sredini svakog oblika napravite udubljenje.
-
8
Udubljenja napunite pekmezom ili džemom od manga.
-
9
Keksiće složite na lim za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici oko 25 minuta, dok lagano ne porumene.
-
10
Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohlade na rešetki.
Video
ukusni, isprobani i spremni za inspiraciju
