Lattice Soft Cake Recipe
Cake

Ritilätorttu

Hemmottele itseäsi herkullisella ritilätortulla! Tässä helpossa jälkiruoassa yhdistyvät kevyt ja ilmava sokerikakkupohja sekä kermainen rahkatäyte - täydellinen valinta seuraavalle kahvihetkelle. Olitpa sitten etsimässä makeaa...

Jaa
Annosta
7 annosta
Valmisteluaika 40 minuuttia
Paistoaika 30 minuuttia

Ainekset

  • Sokerikakkupohjaan
  • Täytteeseen

Valmistus

  1. Sokerikakkupohja
  2. 1
    Kuumenna uuni 180°C (350°F) kiertoilmalla. Vuoraa leivinpaperilla tai voitele vuoka (27 cm x 18 cm).
  3. 2
    Vatkaa kulhossa kananmunat, sokeri ja suola vaahdoksi. Lisää kasviöljy ja maito ja sekoita tasaiseksi. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri ja nostele seos munavaahtoon, kunnes taikina on tasaista. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja tasoita pinta.
  4. 3
    Täyte
  5. 4
    Sekoita toisessa kulhossa rahka, kananmuna, sokeri, maissitärkkelys ja vaniljauute tasaiseksi seokseksi. Siirrä täyte pursotinpussiin ja pursota kakkutaikinan pinnalle ritilämäinen kuvio.
  6. 5
    Paista kakkua kuumennetussa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
  7. 6
    Ota kakku uunista ja anna jäähtyä täysin vuoassa. Ripottele pinnalle tomusokeria ennen tarjoilua.

Video

Lattice Soft Cake Questions

You'll need eggs, sugar, salt, vegetable oil, milk, flour, baking powder, vanilla sugar for the sponge, and quark or cream cheese, egg, sugar, cornstarch, and vanilla extract for the filling.

Preheat the oven, prepare the pan, beat eggs and sugar, add oil and milk, sift in dry ingredients, gently fold, pour into the pan, and smooth the surface.

Unsalted cream cheese, ricotta mixed with sour cream, Greek yogurt, or silken tofu blended with vanilla extract can be used as alternatives to quark.

Cool the cake completely, cover with wrap or foil, store at room temperature for a few days or refrigerate, and for long-term use, freeze tightly wrapped.

It's suitable for birthday parties, tea gatherings, casual get-togethers, coffee breaks, or light afternoon teas.

herkullisia, testattuja ja inspiroivia

Tutustu 400+ Herkulliseen Reseptiin

Almond Croissant Cake von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Mantelicroissant-kakku

Almond Croissant Galette von Food with Style, fertig angerichtet
Galette

Mantelicroissant-galette

Apricot Cookies von Food with Style, fertig angerichtet
Cookies

Aprikoosikeksit