Annosta
Yksiköt
Valmisteluaika
40 minuuttia
Paistoaika
20 minuuttia
Ainekset
- Taikinaan
Valmistus
-
1
Levitä voitaikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

-
2
Vaivaa marsipaani, valkuainen, mantelijauhe ja tomusokeri tasaiseksi seokseksi.

-
3
Levitä marsipaaniseos tasaisesti voitaikinan päälle ja jätä reunoihin hieman tilaa.

-
4
Taita voitaikina marsipaaniseoksen päälle ja painele kevyesti kiinni.

-
5
Leikkaa taikina 5 suikaleeksi ja leikkaa keskeltä poikki, jolloin saat 10 palaa. Kierrä jokainen suikale rusetiksi.

-
6
Nosta leivonnaiset leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

-
7
Vatkaa keltuainen ja maito sekaisin ja voitele leivonnaiset seoksella.

-
8
Ripottele päälle mantelilastuja.

-
9
Paista 180 asteen uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes leivonnaiset ovat kullanruskeita.
-
10
Ota uunista ja anna jäähtyä kokonaan. Ripottele päälle tomusokeria.
Video
Marzipan Pastry Questions








