Sušenky

Mango Biscuits

Name: Mangová kolečka
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porcí
Ingredients: 2 žloutky; 150 g změklého másla; 45 g moučkového cukru; 20 g kukuřičného škrobu; 1 lžička vanilkového extraktu; 250 g hladké mouky; Mangová marmeláda/džem

Mangová kolečka

Dopřejte si tropickou lahodnost mangových sušenek s tímto snadným receptem na dezert! Stačí pár jednoduchých surovin a upečete nádherné cukroví, které ohromí vaše hosty....

Sdílet

Porce

20 porcí

Příprava 20 minut

Pečení 25 minut

Suroviny

Na mangová kolečka
2 žloutky
150 g změklého másla
45 g moučkového cukru
20 g kukuřičného škrobu
1 lžička vanilkového extraktu
250 g hladké mouky
Mangová marmeláda/džem

Postup

1
V míse vyšleháme máslo pokojové teploty s moučkovým cukrem do pěny.
2
Přidáme žloutky a vanilkový extrakt a dobře promícháme.
3
Postupně zapracujeme kukuřičný škrob a mouku a vypracujeme hladké těsto, které se nelepí na ruce. Podle potřeby přidáme mouku.
4
Troubu předehřejeme na 180°C (356°F)
5
Z těsta vytvarujeme stejně velké kuličky (asi 20 kusů).
6
Do každé kuličky uděláme palcem důlek a nožem nebo formičkou vykrojíme okraje do tvaru květiny.
7
Doprostřed každého tvaru vytlačíme důlek.
8
Důlky naplníme mangovou marmeládou nebo džemem.
9
Sušenky poklademe na plech a pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut, dokud lehce nezezlátnou.
10
Vyndáme z trouby a necháme vychladnout na mřížce.