Mini Kahve Gugelhupf

Food with Style

Yazar:

Food with Style

Porsiyonlar

6 porsiyon

Hazırlık Süresi

20

Pişirme Zamanı

20

Kolay Mini Kahve Gugelhupf tarifimizle tatlılar dünyasına dalın! Sıcak bir öğleden sonra için mükemmel boyutta olan bu lezzetli atıştırmalıklar, kahve veya çay saatlerinizin ideal eşlikçisidir. Yumuşak tereyağı, şeker ve zengin kahve gibi basit malzemelerle yapılan bu mini kekler, hem hazırlanması kolay hem de tatlı isteğinizi tatmin etmenin harika bir yoludur. Bir tutam kakao tozu ve anlık espresso ile her lokma, misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet patlaması sunar. Herhangi bir etkinlikte neşe getiren tatlı fikirler için kahve ile infüze edilmiş mini Gugelhupf'larımızı deneyin. Mutfak becerilerinizi geliştirmek için bu ve daha fazla lezzetli tatlı tarifini keşfedin!

İçindekiler

Mini Kahve Gugelhupf için

- 50 g yumuşak tereyağı
- 50 g şeker
- 1 yumurta
- 100 g un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kakao tozu
- 1 çay kaşığı anlık espresso tozu
- 25 ml süt
- 25 ml soğutulmuş güçlü demlenmiş kahve
- Bir tutam tuz

Glazür için

- 70 g pudra şekeri
- 2-3 yemek kaşığı kahve

View Cart (0) Checkout

Yönler

Fırını 180°C'ye önceden ısıtın ve mini Gugelhupf kalıplarını hafifçe yağlayın.
Bir kasede yumuşak tereyağı ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Sütü ve soğutulmuş kahveyi ekleyin ve karıştırın.
Un, kabartma tozu, kakao tozu, anlık espresso tozu ve bir tutam tuzu karıştırın, ardından tereyağı-şeker karışımına ekleyin.
Mini Gugelhupf kalıplarını hamurla üçte ikisi dolacak şekilde doldurun.
Mini Gugelhupf'ları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, altın rengi alana kadar pişirin.
Fırından çıkarın ve kalıplarda kısa bir süre soğumaya bırakın, ardından dikkatlice kalıplardan çıkarın ve tamamen soğuması için bir tel raf üzerinde bekletin.
Glazür için: Pudra şekerini bir kasede kahve ile karıştırarak pürüzsüz bir glazür elde edin. Soğuyan mini Gugelhupf'ları glazüre daldırın ve bir tel raf üzerinde süzülmesine izin verin.

Tarif Videosu

View this post on Instagram

A post shared by Food with Style 🤍 (@foodwithstyle)

Mini Kahve Gugelhupf

Mini Kahve Gugelhupf yapmak için hangi malzemelere ihtiyacım var ve alternatifleri var mı?

Mini Kahve Gugelhupf yapmak için un, toz şeker, şekersiz kakao tozu, kabartma tozu, karbonat, ince çekilmiş kahve veya anlık kahve tanecikleri, yumurta, ekşi krema veya Yunan yoğurdu ve tuzsuz tereyağına ihtiyacınız var. Daha sağlıklı bir seçenek için tam buğday unu veya süt ürünü içermeyen bir versiyon için hindistancevizi yağı kullanabilirsiniz. Glutensiz için glutensiz un karışımı kullanın.

Mini Kahve Gugelhupf hazırlamak ve pişirmek ne kadar sürer?

Hazırlama süresi genellikle 15-20 dakika, pişirme süresi ise fırınınıza bağlı olarak 20-25 dakikadır.

Mini Kahve Gugelhupf'ları daha sonra tüketmek üzere dondurabilir miyim?

Evet, Mini Kahve Gugelhupf'ları dondurabilirsiniz. Hava geçirmez bir kapta veya bireysel olarak plastik sarma ile sarılarak üç aya kadar dondurulabilirler.

Mini Kahve Gugelhupf için bazı servis önerileri ve eşleştirme fikirleri nelerdir?

Mini Kahve Gugelhupf'lar kahve veya çay ile, pudra şekeri serpilmiş, glazürle süslenmiş veya krema veya dondurma ile eşleştirilerek servis edilebilir.

Mini Kahve Gugelhupf'ları normal kahve keklerinden neyin farklı kılıyor?

Bireysel porsiyon boyutları, bundt benzeri tasarımları ve kahve ile kakao tozunun yoğun lezzeti nedeniyle, normal kahve keklerinden daha cazip hale getirir.