Formă de cozonac 30 cm

Chec cu banane duminica, un chec cu lămâie pentru prieteni, pâine proaspătă la micul dejun: formă de cozonac 30 cm de la noi e forma potrivită pentru tot ce tai felii, nu bucăți.

• Strat antiaderent dublu: în interior și exterior, astfel încât cozonacul tău se desprinde ușor, iar forma se curăță rapid.
• Corp robust de 0,8 mm: cel mai gros corp dintre cele trei forme ale noastre, aluminizat pentru o rumenire uniformă.
• Potrivită pentru prăjituri și pâine: de la chec la pâini din aluat cu drojdie.
• Logo ștanțat: logo-ul Food with Style e ștanțat dedesubt.

Forma de cozonac are 30 cm lungime și măsoară în exterior aproximativ 31 x 14,5 x 7,5 cm. Fie că rețeta ta spune formă de cozonac, tavă de chec sau formă de pâine, o rețetă pentru o formă de 30 cm se potrivește exact așa cum e.

La formele de cozonac se schimbă doar lungimea, așa că adaptezi tot după lungime. Dacă vii de la o formă de 25 cm, folosește cam de 1,2 ori cantitatea de ingrediente, de la 20 cm cam de 1,5 ori. O rețetă americană pentru o formă de 9x5 inch (cam 23 cm lungime) are nevoie de cam 1,3 ori aluatul. Sau păstrezi cantitatea și obții un cozonac puțin mai plat, verificând cu câteva minute mai devreme.

Preferi o formă mai scurtă? O formă de cozonac 25 cm vine în curând.

Iată patru rețete cărora le place o formă lungă:

• Chec cu lămâie și glazură: umed, plin de arome citrice și chiar mai bun a doua zi.
• Pâine de banane cu ciocolată: pâine pufoasă de banane cu bucățele de ciocolată topită.
• Pâine cu stafide: o pâine pufoasă din aluat cu drojdie, formată din patru bile de aluat așezate decalat în formă.
• Pâine zebra: aluat cu drojdie deschis și închis la culoare, rulate împreună și tăiate în model dungat.

Rețetele de pe blogul nostru nu indică mereu lungimea formei. Dacă a ta e scrisă pentru o formă de pâine mai mică, mărește cantitățile după lungime, așa cum am descris mai sus.

Corpul este din oțel aluminizat cu o grosime de 0,8 mm: robust și făcut pentru o rumenire uniformă, fie că coci un chec sau o pâine.

Stratul antiaderent dublu, aplicat în interior și în exterior, te ajută ca cozonacul să alunece afară dintr-o singură bucată. În exterior, păstrează suprafața formei de cozonac 30 cm netedă și îngrijită. Pentru aluaturi foarte umede, o fâșie de hârtie de copt te ajută să scoți cozonacul și mai ușor.

Forma de cozonac e eroina de zi cu zi pentru pâine și pentru tot ce vrei să tai frumos, felie cu felie. O găsești în categoria noastră forme de cozonac, alături de dimensiunea mai scurtă, care vine în curând.

Pentru cheesecake și prăjituri cu fructe, forma cu inel detașabil 26 cm e alegerea mai bună, iar pentru prăjituri înalte, cu striații, ai forma inelară 22 cm. Le vrei pe toate trei? Setul de patiserie îți economisește bani față de cumpărarea lor separat.

Spală forma de cozonac 30 cm manual, cu apă caldă și un burete moale. Te rugăm să n-o pui în mașina de spălat vase, așa protejezi stratul antiaderent. Evită buretele metalic și usucă bine colțurile înainte de a o pune la loc.

Food with Style e un brand de patiserie cu o Community de 3 milioane de urmăritori. Checurile și pâinile sunt printre cele mai simple rețete pentru început, și găsești o mulțime dintre ele pe blogul nostru de rețete. Coace una, taie-o felii și arată-ne rezultatul.