Bakvormen

Goede bakvormen hoeven geen hele kast te vullen, ze moeten gewoon bak na bak hun werk doen. Vier dingen maken het verschil:

• Coating: Een dubbele, keramisch versterkte antiaanbaklaag zonder PFOA laat taarten en brood zonder gedoe los.
• Materiaal: Aluminiumstaal zorgt ervoor dat je bakwerk gelijkmatig bruint, van rand tot midden.
• Details: Doordachte extra's zoals een krasvaste emaille bodem of een coating aan de binnen- en buitenkant maken bakken in het dagelijks leven makkelijker.
• Vorm: Een paar klassieke cakevormen dekken een enorm scala aan recepten, een lade vol rare vormen heb je niet nodig.

Al onze bakvormen delen dezelfde coating en hetzelfde aluminiumstaal, van een simpele appeltaart tot een feestelijk pronkstuk.

Elke vorm heeft haar eigen talent, en samen vormen ze een klein maar krachtig bakteam:

• Springvormen: met een uitneembare rand voor cheesecakes, roomtaarten en alles wat je niet kunt omkeren.
• Tulbandvormen: hoog en geribbeld met een koker in het midden, voor rijk beslag en feestelijke tulbanden.
• Cakevormen: lang en rechthoekig, voor bananenbrood, cake en gistbrood dat je op de plank snijdt.

Begin met de vorm die je het vaakst gebruikt, en laat de andere er stap voor stap bij komen.

Onze bakvormen draaien om drie klassieke vormen, dus elke vorm heeft een duidelijke taak:

• Springvorm 26 cm: met krasvaste emaille bodem en een sluiting van roestvrij staal, voor €49,90.
• Tulbandvorm 22 cm: ongeveer 11,7 cm hoog met ons logo op de koker geprint, voor €39,90.
• Cakevorm 30 cm: van binnen en buiten gecoat en geschikt voor brood, voor €34,90.
• Bakset: alle drie vormen samen voor €99,90, daarmee bespaar je 20 % ten opzichte van de losse prijzen.

Kun je niet kiezen? Met de set ben je klaar voor cheesecake, tulband en brood tegelijk.

Dat hangt af van wat je het liefst bakt. Ben je gek op cheesecakes en roomtaarten, dan is een ronde vorm met uitneembare rand de meest veelzijdige start, ook voor fruitige bakjes zoals een rabarber-aardbeien cheesecake. Droom je van hoge, luchtige cakes met mooie ribbels? Dan zijn een tulbandvorm en een maanzaadcake een perfecte match. En klopt je hart voor lekkers bij het ontbijt, dan tovert een cakevorm alles van kokos bananenbrood tot vers gistbrood. De kans is groot dat je vroeg of laat alle drie in huis wilt hebben.

Maat is belangrijk, want hetzelfde beslag bakt platter in een grotere vorm en hoger in een kleinere. Dit is wat we vandaag aanbieden:

• Rond: 26 cm vandaag, met een springvorm van 24 cm en meer maten die er binnenkort bijkomen.
• Tulband: 22 cm doorsnee en ongeveer 11,7 cm hoog, een populaire maat voor de familietaart.
• Cake: 30 cm vandaag, met een cakevorm van 25 cm die binnenkort volgt voor kleinere broden.

Noemt jouw recept een andere maat, pas dan de baktijd aan en controleer je bakwerk een paar minuten eerder.

Al onze bakvormen houden van dezelfde simpele routine: met de hand wassen met warm water en een zachte spons, en goed afdrogen voordat je ze opbergt. De vaatwasser is verleidelijk, maar het afwasmiddel tast de keramische coating na verloop van tijd aan, en juist die coating zorgt ervoor dat je bakwerk zo makkelijk loslaat.

Food with Style is het thuis van een bakcommunity van 3 miljoen volgers. Op onze receptenblog vind je recepten voor elke vorm uit ons assortiment, van cheesecake tot een notige honing-notencake. Kies je favoriete vorm en bak met ons mee.