Adag
Sütőforma
cm
cm
Mértékegység
Sütés
50 perc
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Kend ki a őzgerincformát, és szórd meg vékonyan finomliszttel, vagy béleld ki sütőpapírral.
-
2
A vajat a cukorral, a vaníliával és a sóval keverd habosra.
-
3
A tojásokat egyenként add hozzá, és mindegyik után keverd jól össze.
-
4
Keverd össze a finomlisztet, a sütőport, a fahéjat és a darált mogyorót.
-
5
A száraz hozzávalókat a tejjel felváltva, röviden keverd a vajas masszához, amíg egynemű nem lesz. Ne keverd túl.
-
6
Töltsd a masszát az előkészített őzgerincformába, és simítsd el a tetejét. Szórd meg a tetejét szeletelt mogyoróval és étcsokoládé-darabkákkal.
-
7
Süsd 175°C-on (350°F), alsó-felső sütéssel, kb. 50-60 percig. A sütési idő sütőnként kissé eltérhet. Végezz tűpróbát.
-
8
Hagyd a süteményt kb. 10-15 percig a formában pihenni, majd borítsd ki, és hagyd teljesen kihűlni.
-
9
Tálalás előtt szórd meg vékonyan porcukorral.
Video
ízletes, kipróbált és inspiráló
