Portioner
Enheder
Bagetid
13 minutter
Ingredienser
- Til rulning
- Til pynt
Fremgangsmåde
-
1
Forvarm ovnen til 350°F (175°C) og beklæd en bageplade med bagepapir.
-
2
Rør smør, flormelis og vanilleekstrakt cremet i en skål.
-
3
Rør æggeblommen i, og tilsæt derefter malede hasselnødder, mel, bagepulver og salt. Ælt det til en blød, ensartet dej.
-
4
Form små kugler (på størrelse med en valnød) og læg dem på bagepladen. (Valgfrit: Rul dem let i flormelis inden, hvis de skal være sødere)
-
5
Tryk forsigtigt en hel hasselnød ned i midten af hver småkage.
-
6
Bag dem ca. 13-15 minutter, til de er let revnede, men stadig lyse.
-
7
Lad dem køle helt af. Sprøde, mørdejsagtige og dejligt nøddeagtige.
Video
lækker, testet og klar til at inspirere
