Cake

Banan Chokolade Kage

Name: Banan Chokolade Kage
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 100 g blødt smør; 2 små modne bananer; 70 g brun sukker; 2 æg (størrelse M); 180 g hvedemel; 1 teskefuld bagepulver; 75 g chokoladechips

Forkæl dig selv med vores dejlige Banan Chokolade Kage! Denne nemme dessert kombinerer fugtig bananbrød med rigdommen af chokoladechips, hvilket gør den til en...

Del

Portioner 6 portioner

Bageform

Forberedelse 20 minutter

Bagetid 45 minutter

Ingredienser

til Banan Chokolade Kage
100 g blødt smør
2 små modne bananer
70 g brun sukker
2 æg (størrelse M)
180 g hvedemel
1 teskefuld bagepulver
75 g chokoladechips

Fremgangsmåde

1
Forvarm ovnen til 180°C over/under varme (160°C varmluft). Smør en brødform (10 x 20 cm) eller beklæd den med bagepapir.
2
Mos bananerne i en skål med en gaffel, indtil de er glatte.
3
Pisk det bløde smør og brun sukker i en skål, indtil det er cremet. Tilsæt æggene et ad gangen og bland godt.
4
Bland hvedemelet og bagepulveret i en separat skål. Tilsæt gradvist blandingen sammen med de mosede bananer til smør-sukker blandingen og rør, indtil der dannes en glat dej.
5
Fold forsigtigt chokoladechipsene ind i dejen, indtil de er jævnt fordelt.
6
Hæld dejen i den forberedte form og glat overfladen. Bag kagen i den forvarmede ovn i ca. 40-45 minutter. Tjek med en tandstik, før du fjerner kagen.
7
Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, og vend den derefter ud på en bagerist for at køle helt af.