Miktar
Birimler
Pişirme
10 dakika
İçindekiler
- Pandispanya için
- İç harcı için
- Süslemek için
Hazırlanışı
-
1
Fırını 180°C (350°F) alt-üst ayarında ısıtın. Fırın tepsisini (26 × 38 cm) pişirme kâğıdıyla kaplayın.
-
2
Yumurtaları, toz şekeri, vanilin şekerini ve tuzu 5 dakika boyunca köpürüp rengi açılana kadar çırpın.
-
3
Unu, mısır nişastasını ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve spatulayla yavaşça harca yedirin.
-
4
Harcı tepsiye eşit şekilde yayın ve 10 dakika pişirin.
-
5
Pişer pişmez üzerine toz şeker serpilmiş temiz bir mutfak beziyle ters çevirin, pişirme kâğıdını soyun ve gevşek şekilde rulo yapın. Tamamen soğumaya bırakın.
-
6
Kremayı toz şeker ve krema sertleştiriciyle katılaşana kadar çırpın.
-
7
Suyu iyice süzülmüş ve doğranmış mandalinaları yavaşça kremaya yedirin.
-
8
Soğuyan pandispanyayı açın, kremayı eşit şekilde sürün ve tekrar rulo yapın.
-
9
Üzerine sıkma torbasıyla küçük krema rozetleri sıkın, her birinin üzerine suyu iyice süzülmüş birer mandalina dilimi koyun ve hafifçe pudra şekeri serpin. Mandalinanın ferahlığıyla buluşan yumuşacık, kremalı bir rulo pasta - kolay, şık ve çok lezzetli
Video
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır
