Формы для выпечки

Разъёмная форма, форма для кекса и прямоугольная форма: с этими тремя испечёшь почти всё, от чизкейка до дрожжевого хлеба.

Скоро в продаже
Food with Style Springform 26 cm Food with Style Springform 26 cm packaging
Разъёмная форма 26 см 3 млн подписчиков
49,90 €
20 cm24 cm26 cm28 cm
Скоро в продаже
Food with Style Ring Cake Pan 22 cm Food with Style Ring Cake Pan 22 cm packaging
Форма для кекса 22 см 3 млн подписчиков
39,90 €
16 cm22 cm
Скоро в продаже
Food with Style Loaf Pan 30 cm Food with Style Loaf Pan 30 cm packaging
Прямоугольная форма 30 см 3 млн подписчиков
34,90 €
25 cm30 cm35 cm
Скоро в продаже
Food with Style Baking Set Food with Style Baking Set packaging+ E-book+ 7 дней Food with Style Baking Club+ Шанс на репост в сторис
Эксклюзивный Starter Baking Set 3 млн подписчиков
отдельно 149,60 €99,90 €
+ E-book стоимостью 24,90 €

Почему Food with Style

Три формы, один стандарт.

  • Двойное антипригарное Все формы из алюминированной стали с двумя слоями покрытия.
  • Равномерная выпечка Сталь равномерно распределяет тепло, румяно со всех сторон.
  • Наш логотип на каждой форме На замке, на трубке или на дне.
  • Лёгкий уход Только эмалированное дно можно в посудомойку, остальное вручную.

Какая форма для чего?

Найди свою форму.

Из нашего блога с рецептами

Испечено в наших формах.

Apple Cake1 h 10 min9 Ингредиенты
Marble Cake1 h 10 min11 Ингредиенты
Poppy Seed Cake1 h 5 min9 Ингредиенты
Tangerine Cheesecake1 h 50 min16 Ингредиенты
Banana Chocolate Bread1 h 15 min10 Ингредиенты
Finnish Nut Wreath40 min11 Ингредиенты
Vanilla Plum Cake1 h 35 min12 Ингредиенты
Cinnamon Swirl Cake1 h 10 min13 Ингредиенты
Все рецепты

Набор форм

Все три формы в наборе

Разъёмная форма, форма для кекса и прямоугольная форма, плюс e-book с нашими любимыми рецептами.

отдельно 149,60 €99,90 € -33 %

+ 7 дней Food with Style Baking Club бесплатно

К набору

Food with Style Baking Club

Учись печь шаг за шагом: видеокурс, рецепты и Community, которая печёт вместе с тобой.

Открыть клуб

Вопросы и ответы

Формы для выпечки: твои вопросы

Формы для выпечки - это общее название для всего, в чём печётся выпечка: разъёмные формы, формы для кекса, прямоугольные формы. Хорошие формы для выпечки легко отдают торт и помогают ему равномерно подрумяниться.
Круглая форма со съёмным кольцом, фигурная форма для кекса и прямоугольная форма подходят для огромного количества рецептов - от чизкейка и мраморного кекса до бананового хлеба и дрожжевого хлеба.
По сути ничем. В США говорят cake pan или baking pan, а в Британии - cake tin или baking tin. И то и другое означает одну и ту же форму для выпечки.
Наши формы для выпечки предназначены для контакта с продуктами и, как того требует закон для всех форм для выпечки в ЕС, соответствуют Регламенту (ЕС) № 1935/2004. Для нашей разъёмной формы 26 см, формы для кекса 22 см и прямоугольной формы 30 см это проверила лаборатория Intertek (протокол испытаний SZHH02209241S1 от 9 июля 2026 года, включая испытания на миграцию по LFGB и руководству EDQM, органолептическую проверку и проверку веществ по Рекомендации BfR LI). Береги покрытие: пользуйся деревянными или силиконовыми инструментами и не работай по поверхности острыми металлическими предметами.
В посудомойку можно только эмалированное дно нашей разъёмной формы. Все детали с покрытием мой вручную тёплой водой и мягкой губкой: моющее средство со временем делает антипригарное покрытие тусклым.
Все наши формы сделаны из алюминизированной стали с двойным антипригарным покрытием. У разъёмной формы к тому же чёрное эмалированное дно и замок из нержавеющей стали 304.
Да, мы советуем перед каждой выпечкой смазывать форму тонким, но равномерным слоем жира, даже с антипригарным покрытием. Так покрытие дольше служит, а твоя гарантия антипригарности остаётся в силе. Для липкого теста и рельефных форм дополнительно присыпь её мукой.
В набор форм входят наша разъёмная форма 26 см, форма для кекса 22 см и прямоугольная форма 30 см. Он стоит 99,90 € - это дешевле, чем покупать каждую форму отдельно.

Какие формы для выпечки действительно хороши для дома?

Хорошим формам для выпечки не нужен целый шкаф - им нужно просто честно делать своё дело раз за разом. Всё решают четыре вещи:

  • Покрытие: двойное антипригарное покрытие помогает кексам и хлебу легко выходить из формы.
  • Материал: алюминизированная сталь помогает выпечке равномерно подрумяниваться от краёв до середины.
  • Детали: продуманные мелочи вроде устойчивого к порезам эмалированного дна или покрытия внутри и снаружи делают ежедневную выпечку проще.
  • Форма: несколько классических форм подходят для огромного количества рецептов - ящик, забитый странными формочками, не нужен.

У всех наших форм одинаковое покрытие и алюминизированная сталь - от простого яблочного пирога до праздничного десерта в центре стола.

Три семейства наших форм для выпечки

У каждой формы свой талант, а вместе они - маленькая, но мощная команда для выпечки:

  • Разъёмные формы: со съёмным кольцом для чизкейков, кремовых тортов и всего, что нельзя переворачивать.
  • Формы для кекса: высокие, рельефные, с трубкой в центре - для насыщенного теста и праздничных кексов.
  • Прямоугольные формы: длинные, для бананового хлеба, фунтового кекса и дрожжевого хлеба, который режут прямо на доске.

Начни с той формы, в которой печёшь чаще всего, а остальные пусть появляются на твоей кухне постепенно.

Какая из наших форм подойдёт тебе лучше всего?

Мы делаем ставку на три классические формы, каждую в нескольких размерах:

  • Разъёмные формы: 20, 24, 26 и 28 см, с эмалированным дном, устойчивым к порезам, и замком из нержавеющей стали.
  • Формы для кекса: 16 и 22 см, с покрытием внутри и снаружи и нашим логотипом на трубке.
  • Прямоугольные формы: 25, 30 и 35 см, с покрытием внутри и снаружи, подходят для хлеба.
  • Набор форм: по одной форме каждого вида за 99,90 €, выгоднее, чем по отдельности.

Не можешь выбрать? С набором у тебя есть всё для чизкейка, кекса и хлеба.

Какую форму для выпечки купить первой?

Всё зависит от того, что ты любишь печь. Если твоё - чизкейки и кремовые торты, круглая разъёмная форма станет самым универсальным стартом: она справится и с фруктовой выпечкой вроде чизкейка с ревенем и клубникой. Мечтаешь о высоких пышных кексах с красивыми рёбрами? Тогда форма для кекса и маковый кекс - идеальная пара. А если сердце бьётся чаще при мысли о завтраке, прямоугольная форма подарит тебе всё - от кокосово-бананового хлеба до свежего дрожжевого хлеба. Скорее всего, рано или поздно тебе захочется все три.

Как выбрать правильный размер формы

Размер важен, ведь одно и то же тесто в большой форме получается ниже, а в маленькой выше. Вот все наши размеры:

  • Круглые: разъёмные формы 20, 24, 26 и 28 см, 26 см уже здесь.
  • Кольцевые: формы для кекса 16 и 22 см, 22 см уже здесь.
  • Прямоугольные: формы 25, 30 и 35 см, 30 см уже здесь.

Если в рецепте указан другой размер, скорректируй время выпечки и проверь на несколько минут раньше.

Уход за формами для выпечки и бренд, который за ними стоит

Все наши формы любят один и тот же простой уход: мой их вручную тёплой водой и мягкой губкой и хорошо вытирай насухо, прежде чем убрать. Посудомоечная машина манит, но её средство со временем портит антипригарное покрытие, а ведь именно благодаря ему выпечка легко выходит из формы.

Food with Style - это дом для Community любителей выпечки с 3 млн подписчиков. В нашем блоге есть рецепты для каждой формы из ассортимента - от чизкейков до ароматного медово-орехового пирога. Выбирай любимую форму и пеки вместе с нами.