Разъёмная форма Ø 28 см

Дни рождения, юбилеи, длинный стол в саду: бывают дни, когда нужен пирог, которого хватит на всех. Нашу разъёмную форму 28 см мы задумали именно для таких дней. Пока её нет в продаже. Оставь свой e-mail на этой странице, и мы первыми сообщим тебе, когда она появится.

• Эмалированное дно: устойчивое к порезам и достаточно большое, чтобы служить блюдом для пирога.
• Двойное антипригарное покрытие: на кольце, чтобы край пирога легко отходил от формы.
• Замок из нержавеющей стали: надёжно держит большое кольцо и украшен нашим логотипом.
• Алюминизированная сталь: прочный корпус, который пропекает равномерно.

Пирог диаметром 28 см - это примерно 14-16 кусочков, на несколько больше, чем в классическом размере 26 см. Это пирог для семейных праздников, дней рождения в офисе, ярмарок выпечки и любого чаепития, где одного пирога должно хватить на весь стол.

Большая площадь подходит и для плоских фруктовых пирогов с щедрой начинкой, и для коржей, из которых ты хочешь собрать большой кремовый торт. В дюймах 28 см - это около 11, на ступень больше популярного размера 10 дюймов.

Расчёт по площади спасёт пирог от того, чтобы он вышел плоским. У формы 28 см примерно на 16% больше площади, чем у формы 26 см, поэтому бери ингредиентов примерно в 1,15 раза больше: 250 г муки превращаются примерно в 290 г, а 4 яйца - в 4 крупных или 5 маленьких.

• С 24 см: примерно в 1,35 раза больше ингредиентов.
• С 20 см: почти ровно вдвое больше, ведь площадь формы 28 см почти в два раза больше.
• С 10 дюймов (около 25 см): примерно в 1,2 раза больше.

Так как пирог остаётся примерно такой же высоты, как в исходном рецепте, время выпекания обычно меняется совсем немного. Начинай проверять шпажкой за несколько минут до времени из рецепта. А пока тебя уже ждёт наша разъёмная форма 26 см, и совсем скоро появится разъёмная форма 24 см.

Эти рецепты созданы, чтобы делиться, и легко пересчитываются на большую форму:

• Яблочный пирог: рецепт рассчитан на 26 см. Если взять примерно в 1,15 раза больше ингредиентов, получится щедрый семейный яблочный пирог.
• Ванильно-сливовый пирог: песочное тесто с бортиками по кольцу, ванильный крем и сливы - идеально для праздников в конце лета.
• Немецкий творожный пирог: рецепт написан для формы 20 см, так что просто удвой всё - и получится большой творожный пирог на всю семью.

Совет для удвоенных рецептов: если миска маленькая, приготовь тесто или начинку в два захода и вылей обе порции в форму.

Разъёмная форма 28 см получит те же материалы и особенности, что и наша форма 26 см, - просто в ней больше места для твоего пирога. Корпус из алюминизированной стали пропекает равномерно, а на кольце - двойное антипригарное покрытие.

Эмалированное дно твёрдое и устойчивое к порезам, поэтому даже большой пирог можно подавать и резать прямо на нём. Замок из нержавеющей стали с нашим логотипом надёжно закрывает кольцо. Сравни все размеры в разделе разъёмные формы.

Перед первым пирогом в форме 28 см проверь, хватит ли места на блюде, в контейнере для торта и на полке холодильника, ведь большому пирогу нужен большой дом. Эмалированное дно можно мыть в посудомоечной машине. Кольцо с покрытием мой вручную тёплой водой и мягкой губкой, а потом дай кольцу и дну полностью высохнуть.

Хочешь больше одной формы? Набор для выпечки объединяет разъёмную форму, форму для кекса и прямоугольную форму, наша прямоугольная форма 30 см позаботится о твоём хлебе, а в разделе формы для выпечки собраны все модели. Для маленьких пирогов совсем скоро появится и разъёмная форма 20 см.

Food with Style печёт для Community из 3 млн подписчиков. Оставь свой e-mail на этой странице, и ты первым узнаешь, когда форма 28 см будет готова.