Формы, которыми любуешься с первого взгляда.

С Food with Style пекут более 3 млн человек, с тех пор как мы начали в Instagram в 2014 году. Из этого сообщества родились и наши собственные формы для выпечки: чёрные, лаконичные и сделанные так, чтобы твоя выпечка была не только вкусной, но и красивой. Каждая форма имеет двойное антипригарное покрытие, поэтому тесто легко отходит и ничего не прилипает к бортикам. Тепло распределяется равномерно, и выпечка красиво подрумянивается со всех сторон, от края до середины. Ассортимент мы специально держим небольшим: вместо десятков форм, которыми ты почти не пользуешься, у тебя есть три, к которым ты возвращаешься снова и снова. Никаких лишних наворотов и забитых шкафов, только формы, с которыми твой пирог выглядит так, как ты его себе представлял.

Разъёмная форма нужна на каждой кухне. Чизкейк, бисквит, фруктовые коржи, многоярусные торты или тарты: открываешь замок, снимаешь кольцо, и торт стоит целым на дне. Особенно это важно для нежной выпечки, например сливочного чизкейка или муссового торта, которые из обычной формы целыми никогда не достать. Наше дно эмалированное и защищено от протекания, так что даже жидкое тесто останется в форме. Замок закрывается плотно, кольцо прилегает герметично, и во время выпечки ничего не вытекает. Классический размер 26 см, на него рассчитано большинство рецептов тортов, а скоро появятся и другие размеры.

Для мраморного кекса, лимонного пирога или кекса как у бабушки подойдёт наша форма для кекса диаметром 22 см. Трубка в центре проводит тепло внутрь, поэтому тесто равномерно пропекается и в середине, а глубокие рельефные грани дают кексу красивый узор без всякого украшения. Прямоугольная форма длиной 30 см идеальна для кексов, бананового хлеба и домашнего хлеба, который каждый раз ровно режется на ломтики. Прямые стенки дают одинаковые ломтики к завтраку, к кофе или в ланч-бокс. Обе формы созданы для теста, которое ты печёшь чаще всего: быстро замешать, легко испечь и гарантированный успех даже в загруженный будний день.

Какая форма для торта подойдёт к твоему рецепту? Для круглых тортов, чизкейков и всего с нежной начинкой выбирай разъёмную форму. Для теста с красивым узором бери форму для кекса, а для всего, что хочешь резать ломтиками, прямоугольную форму. Если в рецепте указан другой размер, следи, чтобы тесто стояло в форме на той же высоте: в форму поменьше идёт чуть меньше теста, а время выпечки обычно немного сокращается. В наших рецептах ты пересчитываешь ингредиенты под свою форму одним кликом. Хочешь все три? Набор форм для выпечки объединяет три формы, которые подходят друг к другу и отлично смотрятся рядом, а нашу электронную книгу рецептов ты получишь в подарок.

Идею для каждой формы ты найдёшь в разделе рецепты выпечки. Более 700 рецептов, от быстрого печенья и пышной бриоши до фруктовых тартов и большого чизкейка для особого случая. Каждый рецепт объяснён шаг за шагом, со временем подготовки и выпечки, ингредиентами для пересчёта и формой, которая тебе понадобится. Так ты ещё до начала знаешь, впишется ли рецепт в твой день. Можно фильтровать по категориям и находить что-то для каждого сезона, от летних кексов с фруктами до рождественского печенья. Идеально, если ты только начинаешь печь, и так же хорошо, если печёшь уже много лет и хочешь попробовать что-то новое.

Food with Style больше, чем магазин. За каждой формой стоят миллионы людей, которые каждый день вместе пекут, делятся своими результатами и вдохновляют друг друга новыми идеями. Именно для них мы создаём наши рецепты и формы, чтобы выпечка получалась легко, а каждый результат хотелось повторить. Как проект в Instagram превратился в бренд, мы рассказываем в нашей истории. У нас ты заказываешь безопасно и просто: платишь так, как тебе удобно, а если форма всё же не подошла, у тебя есть целый месяц, чтобы её вернуть.