Porții
Unități
Coacere
40 minute
Ingrediente
- Pentru aluat
- Pentru topping
- Pentru crumble
Preparare
-
1
Tapetează fundul unei forme cu pereți detașabili de 19 cm (7.5 inch) cu hârtie de copt și unge ușor pereții. Încălzește cuptorul la 180°C (356°F), încălzire sus-jos.
-
2
Freacă untul cu zahărul, zahărul vanilat și sarea până devine cremos. Adaugă oul și amestecă bine. Amestecă făina cu praful de copt, apoi încorporează-le în compoziție. Dacă aluatul e prea des, adaugă 1 tbsp de lapte. Întinde aluatul uniform în formă.
-
3
Amestecă bucățile de rubarbă cu 1 tbsp zahăr și împrăștie-le uniform peste aluat.
-
4
Frământă făina, zahărul și untul cu mâinile sau cu o furculiță, până se formează fărâmituri. Presară-le peste rubarbă.
-
5
Coace în cuptorul încălzit în prealabil 40–45 minute, până când fărâmiturile devin aurii.
-
6
Lasă prăjitura să se răcească în formă. Pudreaz-o cu zahăr pudră, dacă îți place. Sfat: E cel mai bună puțin caldă – simplă sau cu o lingură de frișcă. O adevărată desfătare de primăvară!
Video
FAQ
Întrebări despre prăjitura cu rubarbă și crumble
delicios, testat și gata să te inspire
