Porții
Unități
Pregătire
20 minute
Coacere
20 minute
Ingrediente
- pentru pricomigdalele cu cocos
Preparare
-
1
Preîncălzește cuptorul la 160 de grade Celsius și tapetează o tavă de copt cu hârtie de copt.
-
2
Într-o cratiță la foc mic, încălzește zahărul, nuca de cocos rasă, albușurile de ou și un vârf de sare timp de aproximativ 5-7 minute, amestecând constant. Asigură-te că amestecul atinge 60 de grade (nu mai mult). Consistența ar trebui să devină groasă și lipicioasă.
-
3
Îndepărtează amestecul de pe foc și lasă-l să se răcească puțin. Folosind o lingură, așază porții mici pe tava de copt pregătită.
-
4
Coace pricomigdalele cu cocos în cuptorul preîncălzit timp de 15-20 de minute până devin aurii.
-
5
Scoate pricomigdalele din cuptor și lasă-le să se răcească complet pe tava de copt.
Video
Food with Style Baking Club
Coace-o pas cu pas, cu video
Modulul potrivit din curs: Aluat de cookies
- Curs de patiserie cu 9 module și 34 de lecții video
- Chat 1:1 cu Food with Style Baking Chef
- Chat Community și e-book cu 100 de rețete
De la 14,90 € pe lună, poți renunța lunar
FAQ
Întrebări despre macaroanele cu nucă de cocos
delicios, testat și gata să te inspire
