Brioșe cu Curmale

Preparare

1. 1
   Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește șase forme de brioșe.
2. 2
   Toacă fin curmalele fără sâmburi.
3. 3
   Într-un bol mare, amestecă făina și praful de copt.
4. 4
   Într-un bol separat, bate oul, zahărul, uleiul de floarea-soarelui, laptele și extractul de vanilie.
5. 5
   Adaugă ingredientele umede la cele uscate și amestecă până obții un aluat omogen.
6. 6
   Încorporează cu grijă curmalele tocate în aluat.
7. 7
   Împarte aluatul uniform în formele pregătite.
8. 8
   Coace brioșele timp de aproximativ 15-20 de minute sau până devin aurii și o scobitoare introdusă în centru iese curată.
9. 9
   Scoate din cuptor și lasă să se răcească puțin, apoi scoate din forme și transferă pe un grătar pentru a se răci complet.